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嘴又闲着了?这几款料理零食千万不要错过!小红Mall美食料理测评

嘴又闲着了?这几款料理零食千万不要错过!小红Mall美食料理测评

麻酱小馄饨
麻酱小馄饨
1788 浏览 2019-11-21 更新 2019-02-11 发布

首先要表扬一下快递,真的超级快,发货提醒三天后就收到了,应该是飞过来的,我的坐标在美国的北卡。东西拿到后很开心,沉甸甸的,我的零食库存又扩大了呢~

MARUTAI九州日式传统拉面  (8味/熊本、博多、鹿儿岛、长崎、宫崎、大分、佐贺、久留米)

没吃过MARUTAI的拉面前我是汤达人的忠实粉丝,第一次吃过MARUTAI家的鹿儿岛黑豚葱香拉面后我就移情别恋了,汤底好喝的真的没话说,甚至比我周围的一些日料店做的还要好吃,虽然它只是3分钟的速食拉面。之前吃过日清的速食豚骨拉面,真的要咸死我,完全尝不出汤底的鲜味。

首先,打开外包装后,可以看到两捆细拉面,这个面的形状就决定了MARUTAI绝对不是一般的速食面,它尽力做到了和店铺里卖的那种面的相似,我们当然都不希望喝着豚骨拉面的汤底嗦着方便面质地的面条,太跳戏了好嘛。MARUTAI的拉面不管味道是什么,面的种类都是一样的,都是需要用锅子煮的,不能用开水泡。里面同时还有两份相同的料包,因为一整包含有两份面,真是情侣友好啊,没人和你抢了。单身狗更友好,你有两次机会吃到它,多幸福!

一般是粉末料包和调味油包,粉末用开水冲开后就是汤底。推荐的做法是,用开水煮面3分钟,再将面转移到已经用开水冲出来的汤底中,不建议用汤底直接煮面哦,要不越煮面越咸。

关于如何煮溏心蛋,其实很简单,起锅倒水放鸡蛋,水一定要能没过鸡蛋,就这样煮,水开后转小火等3分钟后关火,捞出蛋蛋,放入冷水中泡一泡,这样凉了后更好剥开哟~有了完美的蛋就可以后续做作的摆拍啦。

下面送上几幅成品图~

博多长滨酱油豚骨拉面

图片来自于@大婧子,版权属于原作者

博多的会有一些芝麻在料包里。(原谅我这次做面的时候冰箱里只剩鸡蛋白菜和萝卜干了)

熊本黑麻油蒜香豚骨拉面

图片来自于@大婧子 ,版权属于原作者

熊本的会有黑蒜在里面,蒜味会比其他的豚骨类型拉面更重一些。搭配同样是蒜味的肠也很美味哦!(我是实在买不到豚骨以及做不出来豚骨,要不我也想配着这个吃面)

宫崎盐鸡汤海鲜拉面

图片来自于@ 大婧子,版权属于原作者

鸡汤的佐以蘑菇和青菜真的超级美味,和其他味道不同的是,鸡汤面的料包是液体的,做出来的汤也会比豚骨的清澈一些。MARUTAI家的的鸡汤和酱油类型的料包都有点偏咸,建议多加些配菜进去平衡一下味道~

佐贺牛盐汤拉面

这一款汤底的特点是牛肉汤里面加了海盐,所以味道不会很腻,同时牛肉味很足,据说是世界美食杂志推荐的浓郁程度之首!很推荐哦!

长崎海鲜拉面

本以为汤底是酱油那种液体的,但居然是由海鲜制作的粉料包,里面含有扇贝和小鱼干的提取成分,用热水冲开后就是浓浓的海鲜酱油汤底~味道略微偏咸,建议多搭配点配菜。

大分拉面酱油鸡汤面

这一款的特点是鸡汤里面添加了柚子的味道,液体料包是酱油,固体是鸡汤精华,一碗拉面汇聚了多种口味,真的是很有特色呢!!

久留米浓骨汤拉面

图片来自于@ ,版权属于原作者

总的来说,我更喜欢豚骨汤底的,他们家的豚骨汤底真的不咸也不腻,每次都可以把汤底都喝完,欲求不满。而且虽然博多、熊本、鹿儿岛和久留米都是属于豚骨类别的,味道还是不太一样的,博多的里面还含有鸡汤的成分,汤底香浓又不失自然的清新;熊本的含有芝麻油和炸蒜头,油包里黑色的其实就是蒜,浓汤味加上苦香味真是好吃的没话说;鹿儿岛里面含有焦葱,属于黑猪猪骨拉面,味道更香浓,是我最爱的味道!久留米的汤底比较独特,加入了洋葱、生姜、酱油等,让浓郁的骨汤蕴含了一道甘甜~~按照我个人的喜好大致排序的话,则是鹿儿岛>熊本,佐贺>博多,久留米>长崎,宫崎,大分,MARUTAI的酱油和鸡汤拉面都有点偏咸,也有可能是我个人的原因啦,但是也很好吃!

如果说调味油包是MARUTAI拉面的点睛之笔,那么葱末和溏心蛋就是它的灵魂,如果你吃葱的话,千万不要忘了加葱!用勺子挖上一点面和汤底,再配上这个蛋蛋同时咬下去,真的好吃的让你跺脚!(我是就是那种要汤和面一起嗦的人)。

DAIFUKU日式海鲜系列乌冬面  (2味/天妇罗、鲣鱼口味)

最近上班带饭实在不知道带什么,这款乌冬面真是解决了我的烦恼。只需微波3分钟就可以吃啦。一开始以为是日本的,后来发现是韩国的。其实我对这种速食微波的乌冬面期望不是很高,我一直喜欢那种冷冻的乌冬面(尤其是赞岐乌冬面!),煮出来更好吃。为了营养均衡,我提前准备了一些配菜,比如小青菜,海鲜菇和鸡蛋,真的怕吃不饱呀。

天妇罗:打开里面有酱油包(应该不只是酱油,有味淋的味道),天妇罗和葱段海苔碎包,我是先加了酱油包,倒入开水至刻度线后微波3分钟,再加入其他的配料。

这样一顿午饭就出来啦!天妇罗是那种淀粉比较多的,但是泡软后味道还是很好的!面条经过微波后有很好的入味,口感很筋道,不过这种微波的乌冬面就是会比冷冻的煮出来的细一丢丢,我还是更喜欢吃粗滴,这个看个人爱好啦~

鲣鱼:打开后同样可以看到酱油包,鲣鱼包以及葱段海苔碎包,做法和天妇罗款相同,我也同样带了配菜,营养均衡很重要哦!(受热舞动的鲣鱼削真的很诡异,哈哈)

 

比较两款,面条其实都是一样的,但我总觉得鲣鱼还是和章鱼小丸子或者大阪烧会更配一些,像这种汤汤水水的吃起来感觉味道差了一些,所以我更推荐天妇罗款!里面给的天妇罗虽然淀粉很多,但是浸泡了汤汁还是很美味的!尤其是浸了汤汁的天妇罗和乌冬面一起嗦的时候,真的非常好吃~

DONGWON韩式速食鲜美鲍鱼粥  (1盒/285g)

打开后是这种罐头包装,除了粥,还会附赠海苔芝麻包和香油包。

 

鲍鱼粥里面是真的有鲍鱼的,还会有一些胡萝卜粒,一口吃下去既有Q弹又有爽脆。因为有香油,所以闻起来超级香!因为我不喜欢吃凉的所以我把它倒到碗里微波了一下。味道嘛,其实这种类似罐头的食品吃起来都会有种在吃添加剂的感觉,吃完嘴里涩涩的,如果你不是懒得做饭的话还是建议去喝新鲜的粥,鲍鱼粒比较小但是很多,能保证每一口都会吃到,但由于罐头类食品不太健康就不推荐给大家啦。

DONGWON韩式辣味新鲜螺肉罐头  (1盒/400g)

罐子打开后能闻到很重的海鲜味,螺肉很大一颗!吃起来非常的Q弹有嚼劲。我是搭配着鲍鱼粥吃的,还是蛮好吃的,比预期的要好吃!建议可以搭配粥或者米饭吃~这一款挺辣的,不能吃辣的朋友们慎买

BOURBON低脂系列  (3味/天然酵母饼干、五谷纤维饼干、豆乳威化)

这三款都是一包只有80大卡,健康又很美味!

豆乳威化

 

一包有两块,看起来像是威化的口感,但实际上吃起来比威化扎实一些,也比一般的威化要薄一些。豆乳味很浓郁,是那种吃了一口就想再吃第二口的零食! 里面一共有8包,很推荐买哦!

五谷纤维饼干 

 

里面有4片,打开袋子就能闻到很香的谷物味,吃起来很酥脆,非常好吃!口感有点像倍朗早餐饼干,但是又没有那么密实,这一款更薄更脆一些,非常适合下午饿了来一包,或者早上太着急出门抓两包当早餐吃。里面一共有8包,很推荐买哦!

天然酵母饼干

 

一包里面有6片,很薄,口感非常像太平苏打饼干,但是又没有那么噎。味道相比前两款比较单一,不过也很好吃啦!推荐购买~一袋里面共有8包。

CONFETTI 伊藤道地京都宇治抹茶奶油夹心曲奇  (1盒/6枚入)

 

抹茶真的是我的最爱,看到京都宇治四个字就已经非常诱人了。吃之前害怕夹心的部分过于甜腻以至于盖过了饼干部分的味道,但是尝过后发现担心都是多余的。不管是饼干部分或者夹心部分,抹茶味都很浓,不是很甜,而且夹心部分很足,再加上饼干的酥脆,吃起来真的超幸福的!!是绝佳的下午茶点心~

UCC The Blend 114-淡苦香罐装黑咖啡(90g)

 

据说由巴西和哥伦比亚咖啡豆制作而成,因此喝的时候会有一些酸味(酸味应该是来源于哥伦比亚咖啡豆?)。我每次喝用图中的小勺子挖一勺,大概用图中这么多的水去冲泡感觉正好,味道属于强酸弱苦,我个人不是很喜欢发酸味的咖啡。大家也可以加half & half以及糖来平衡一下味道,会更好喝~

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