写文章
首页
抗肺炎
旅游
移民
美食
保险报税
信用卡
购物娱乐
变美
房屋家居
生育养娃
生活
求职
教育
砵仔糕 Red bean rice pudding

砵仔糕 Red bean rice pudding

liangel87
liangel87
2582 浏览 2019-03-24 发布

做砵仔糕所需的材料

stuff you need

這些材料都在超市可以買到的

all u can buy from supermarket

粘米粉 rice flour 70g ;粟粉 corn starch 20g ;馬蹄粉 water chestnut flour 20g ;澄麵 wheat starch 10g

糖 sugar 40g ;水 water 300ml ; 椰奶 coconut cream (濃縮)一罐 ;紅豆 red bean 份量隨個人口味

把所有粉和糖都倒進盤裡,慢慢攪拌,攪拌到沒有粉粒,再加入椰奶,攪拌均勻 pour all things into a bowl ,mix well until smooth

倒粉漿前在每個杯子裡面塗一點油,到時候比較容易離格,最好用尖嘴的容器將粉漿器皿,我是用裝水的量杯倒,比較沒容易溢出,再撒紅豆,隨各個人口味加入,大火蒸20分鐘,中間不要開蓋,會有水蒸氣 coat the container with cooking oil with paper towel,this allows the pudding to come out of the container easily,fill up the container to 90% ,add some red beans,cover with lid ,steam for 20 min in high heat

出爐後要待涼,才容易取出 the pudding is ready

賣相一般,因為迫不及待想試,就用刀刮了出來,哈哈哈 hope you guys like it

希望大家喜歡

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

2582 27 0 12