之前做牛奶麻薯还剩了一大包木薯粉，正好用来做砵仔糕试试。我知道不正宗，求别杠。
材料
沃尔玛里的白砂糖
food lion 买的木薯粉
亚米上买的蜜红豆(真的特别甜)里面就是那种豆沙带着豆子还有一点水，建议少放一点。
当然还需要水，凉水热水都可以，一定不能是烫的(因为直接就熟了，而且里面还会有生的没弄开的粉)
用料
适量蜜红豆或者其他你喜欢的材料，可以是果干玉米什么的。
糖30g木薯粉50g水100ml
一个不很小的碗，一个叉子，若干小模具，蒸架，锅
小模具，沃尔玛有
沃尔玛买的这个模具里，是一层油纸一层锡纸，我们只需要锡纸，油纸可以留下来做蛋糕或者烤麻薯的时候用
制作方法
1. 糖，木薯粉，水加入同一个碗中搅匀。(这里糖可能不是很容易融化，要多搅一会)
2.给每一个小模具上刷上油
3.给每一个模具里放一点喜欢的材料，我用的是蜜红豆
4.(再次搅拌，防止因木薯粉沉淀而造成的不均匀)加入刚刚调好的液体，每一个里加6、7分满
5.入锅加盖蒸，水开后蒸15分钟即可
6.揭盖稍凉后出锅，放入冰箱冷藏后脱模。就能得到晶莹剔透的砵仔糕啦。
7.开吃!
成品
刚出锅
谢谢观看，欢迎尝试。
来到美国之后，就尝试自己制作美食。改善生活条件😂这个真的是我见过的最简单的而且好吃的东西了。懒人，手残党尽可以尝试。
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