看着大家都在晒粽子！我也按耐不住啦！自己动手包了两种粽子！
糯米、绿豆
绿豆洗净浸泡八小时以上！糯米洗净浸泡两个小时！把糯米和绿豆混合在一起沥干！锅中放油待油温七成热时加入红葱头煸炒至红葱头颜色微黄后滴入少许生抽爆香！再倒入糯米和绿豆加少许盐和鸡精翻炒均匀就可以装盘备用啦！
炒好的粽子内陷：香菇、五花肉
五花肉洗净切成小条后去血水！香菇浸泡四小时，洗净后把香菇剪小！锅中放油稍微加热后倒入红葱头煸炒至红葱头微黄，加入少许生抽然后倒入五花肉和香菇、老抽、糖、料酒、盐巴、鸡精！一点点五香粉！同上炒糯米一样！翻炒均匀！馅料部分就完成啦！（做法是不是和大家不一样😃）
粽叶我是提前一个晚上用开水浸泡的，上面用重物压住，要包之前一片片洗干净沥干水，这个过程我表示很耗时间、很需要耐心！
很多过程都没有拍照
三角粽
香菇肉粽
粽子我是用高压锅煮的！水要比粽子高出一截！煮四十分钟！开盖的那瞬间，真的超级香，我一口气吃了两个😋😋😋
碱水粽：糯米洗净加碱水提前浸泡八小时以上！要包前沥干！就可以包你想要的各种粽子啦！（我只会三角粽😂）
刚出锅的碱水粽
碱水粽我喜欢煮软一点的，所以也是用高压锅煮的，时间大概用了一小时四十分钟。
碱水粽我一般是蘸白糖、红糖或蜂蜜吃！最喜欢的是蘸着蜂蜜吃！粽子QQ的！加上蜂蜜的香甜！非常推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第一次码文！也没赶在端午节前！文中的顺序和表达都有点乱！希望大家能明白😄
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最新评论 6
:姐妹，如果能分享八折链接，可以分享在这里吗![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @十月小米:哈哈哈没事，你能分享的时候再分享给我就好啦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:网站崩了，我打不开![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:碱水粽，熟悉的家乡味道。我从小也是蘸白糖吃。请问碱水是怎么做出来的？或者哪里可以买到？谢谢。
:我是在华人超市买的碱水！