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增运零食 | 核桃巧克力曲奇
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增运零食 | 核桃巧克力曲奇

陈小龟龟 陈小龟龟
本文于110天前发布   110天前更新
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前言

根据LJM大师的食物改运法,巧克力能增旺人缘,核桃增长智慧,两食材搭配一起给小孩当零食简直了。

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材料

1】无盐黄油:2条(约230克)

2】白砂糖:100克

3】无糖可可粉:90克

4】鸡蛋:一只

5】盐:1.25~1.5克 (用了大妈最爱的粉红岩盐)

6】香草精:5~6滴 (购自ALDI)

7】低筋粉/蛋糕粉:350克 (已包含手残损耗(^_^)

8】核桃仁:50~60克 (手残再减些,嘴馋再加些)(掰成小颗更容易切开)

做法

黄油室温软化,加糖搞匀

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加入可可粉,鸡蛋,香草精,搞匀

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放盐

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分N次筛进面粉,感觉洒出了许多😶

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使劲猜猜猜o(^_^)o

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加入核桃颗粒,继续猜猜猜o(^_^)o

弄成方形或圆形(感觉方形更容易切)

保鲜膜包裹放冰柜冷藏两小时(一小时不够硬,手残党易切烂)

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时间一到,开切,剩下前前后后的边角料用保鲜膜压扁做成你能做出来的形状😅

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烤箱预热,上下火华氏330~340度18~20分钟,根据曲奇厚度(手残程度)和烤箱脾气调整一下。

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最后

做到最后,手真的残了,大部分成了厚切,之前做过杏仁片和松子,贪心放多了,边切边碎。希望老大老二老三多吃一些,赢在开学前💪💪💪

❤️谢谢大家看到最后❤️

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