鸡肉，是我们常见常吃的一道菜。如何用鸡肉变成一道美味佳肴，这才是道难题。
今天我想和大家分享一下一道一菜几种吃法的经验。希望大家会喜欢😘！
鸡翅肉带骨头或者是纯鸡肉也行，首先把鸡肉洗干净，然后把鸡肉放进锅里倒入大量的水，开火把鸡肉煮熟。在水煮开的情况下，一般煮至20分钟至30分钟左右即可。
把鸡肉拿出来放在冰水让它急冻。这个过程是让鸡肉变比较爽口好吃。记得刚刚煮过鸡肉的汤不要倒掉哦！
你可以用刚刚煮过鸡的鸡汤来煮一些鸡蛋汤或者是一些菜汤。这同时可以帮肋你解决第二道菜了。
至于汤的部分，你可以用白菜加一些白萝卜切片放入汤里煲至20分钟，加入少量盐，胡椒粉调味拌匀。不需要加入鸡精因为汤是鸡煮出来的，所以它本身就很鲜甜可口。汤很清甜，可以帮助你大这大夏天消消暑解渴。
把急冻的鸡肉切好放入盘中，再切一些葱花和姜丝，放入酱油，盐，一点胡椒粉调味。然后用锅倒油烧热后放入鸡肉上面就完成了。如果喜欢吃辣的话，你可以加点辣椒油或者是辣椒粉。
如果你做多了也不怕，还可以留到第二餐。这道菜的特色在于它可以是前头菜，也可以是当主菜。有些人喜欢喝酒的，这也算是一个很好的配酒菜！真的是一道几种不同寻常的吃法。希望大家能喜欢💕。
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