写在前面
最近君君疯狂撒金币，我感觉不码文太对不起自己了🤦♀️🤦♀️，金币💰的诱惑实在太大了🤣🤣
那么今天就来记录我近期的最爱菜啦，蒜蓉粉丝虾铛铛铛～～～
材料准备
虾去虾线，几个视情况和人数而定，我这次准备了18个，两人吃刚刚好，不多不少
粉丝用温水泡开
大蒜🧄一头切成末末
葱花、小米椒
生抽、料酒、糖、盐、蚝油
图片来自乐呵呵的小安生
图片来自乐呵呵的小安生
做法
1⃣️把粉丝均匀铺在碗底备用
图片来自乐呵呵的小安生
2⃣️开始准备做酱料：
热锅加油倒入蒜末炒香，加入一勺生抽两勺料酒半勺蚝油，适量的糖和盐调成酱汁，再倒入少量水，水开了之后就可以盛出来了。
图片来自乐呵呵的小安生
图片来自乐呵呵的小安生
3⃣️把虾均匀摆在粉丝上，然后把刚做好的酱汁均匀淋在虾上 确保每一只虾上都有酱汁，虾头朝里摆放比较好，这样虾油会从中间向外扩散，粉丝吸足了汤汁之后更好吃哦！
图片来自乐呵呵的小安生
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4⃣️另起大锅开始蒸虾，水开之后蒸八分钟，不用急着拿出来 让它再焖两分钟，味道更佳～
图片来自乐呵呵的小安生
5⃣️出锅之后撒上葱花和小米椒点缀，并烧热油淋在上面，蒜蓉粉丝虾就搞定啦！
图片来自乐呵呵的小安生
写在最后
蒜蓉粉丝虾是最近的新宠，隔几天就想吃一次，简单又方便，好吃还营养。
下一道想挑战的菜是：猪肉白菜炖粉条，嘻嘻，看看我能不能挑战成功～～～
感谢每次不管我发多么无聊的晒货也一直都捧场的小伙伴们，谢谢有你们，比心♥️
下篇再见咯👋
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最新评论 3
:高手！
:哇这个一定好吃的👍👍
:好棒👍🏻