配料(ingredients):
-面粉(all-purpose flour) 500g
-红糖(brown sugar) 130g
-泡打粉(baking powder) 10g
-小苏打(baking soda) 2g
温水(water) 260g/ml
1) 混合面粉,红糖,小苏打,和 泡打粉
(Mix flour, brown sugar, baking soda, and baking powder)
2) 加入水，然后搅拌
(Add in water and mix)
搅拌到长的像以下图片的样子。
有一些红糖颗粒是没关系的。
3) 把他们滚成一个个的小团
(roll the dough into small balls)
4) 放锅里蒸20分钟左右
(Steam for around 20 minutes)
好吃的红糖发糕完成了！✌️🥰
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