Mussels 这样烤真的 很！好！吃！
今天又来分享一款简单的美食料理喇，喜欢mussels 的朋友不可错过呀，制作过程容易需时短，一次成功，厨房小白也能轻易做到😉
这款烤青口贝是我们家的聚会必备食品，烤多少都不够吃的节奏，大小孩都爱😋！做法相当简单，必须分享给大家，小吃货们快来试试做
材料准备
Mussels 10只，选大只青口哦，超市里一般有好几种mussels 卖，选这款大只肉厚的，或许买我这款包装上有图片标示的,这个牌子的很多超市能见。
美乃滋 3汤匙
炼奶 1汤匙
鱼卵 适量
做法步骤
1、青口清洗干净，冷冻的需要提前做好解冻
2、把青口脱壳 手法：旋转拧开式，这样可以很容易把青口脱离而不会留下瑶柱粒，然后把青口内部脏物清洁干净
3、壳子刷干净备用，这时把烤箱预热315华氏度
4、青口肉切碎末，装入碗中
5、加入美乃滋和炼奶搅拌均匀
6、装入青口壳，摆放在垫好锡纸的烤盘里，铺上鱼卵，放入烤箱中下层，烤15分钟
7、可以在最后两三分钟左右拿出来，淋上稀释酱汁(鳗鱼汁+清水调稀或味极鲜+少许清水调稀)，再放入烤箱烤一会
出炉以后从烤箱拿出来凉一会就可以享用喇～
特别鲜甜可口的烤青口完成啦，大小宝宝都爱吃。如果喜欢鱼卵的可多放，不喜欢的也可以不放，喜甜多点炼奶，喜淡就少放，随个人口味调节就🉑️
最后，谢谢阅读支持的你，希望你会喜欢我的简单美食分享哦❤️
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