第一篇原创文章分享之韩式辣萝卜丝

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小野人与恐龙
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韩式小菜一直都是我最喜欢的配菜没有之一!

今天做了韩式辣萝卜丝,一直想要尝试自己做小菜,但是鉴于没有白萝卜只能一推再推。还在上周末终于买到了大白萝卜!哈哈哈,真的是又大又白!🤣所以迫不及待的做了韩式辣萝卜丝,没想到真的是非常成功!得到了男朋友大力支持并且评价极高,他说光是这个酸味就很正宗了!真的是让我非常开心啊!哈哈哈……也是突然发现自己是个做咸菜的小能手!这里也分享给喜欢吃韩式小菜的朋友们!

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一颗萝卜-先削皮-然后切片-切丝 (放入盆中备用)

第二步用一汤匙的盐+一汤匙醋+一汤匙糖倒进萝卜丝里面搅拌均匀!(等待20分钟)
备料: 1.5个汤匙的糖+三汤匙的韩式辣椒粉+一汤匙的醋+一汤匙的鱼露+3-4瓣的蒜末+2颗葱白切碎(只要葱白色的部分
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最后一步:把萝卜丝中的水分挤干+韩式辣椒粉拌匀之后+醋/鱼露/糖和蒜葱

最后放进冰箱等待一天就可以吃了!要是觉得萝卜太辣可以在等几天!
 
这是腌制一晚上之后的效果!
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完结!撒花!

最后的最后想说,最近疫情发展迅速但是大家又得到了返工的消息!希望每一个返工的人都能避开病毒的感染!像我这样没有机票回国的朋友也不要太心急总能买到机票的!让我们在家在蹲一波等着病毒离开,只要我们宅得住总是能等到疫苗研发出来的!实在不行我们就拼实力宅在家,反正也没什么好玩的!😂😂😂😂

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