红薯粉圆怎么做

红薯粉圆怎么做

mmyy365
mmyy365
1586 浏览

台湾芋圆现在很流行哦!自己在家做个尝尝,(我今天做的是红薯圆)还能用各种粗粮做出多种口味,健康又美味,好QQ好好吃哦!”是夏天里一道好吃的点心!

食材明细

红薯

木薯粉

红甜薯圆的做法和步骤

第一步.甜薯连皮加水煮至筷子能轻松戳透。

65094fe968ffee7cf55048c.jpg

第二步.去皮后加糖用勺子将甜薯压成泥。

b2d94f63652fabb1a5a67d5.jpg
e7931af87f3e641cfeae92a.jpg

第三步.木薯生粉分次慢慢倒入红薯泥里。

ede597e9fbe7b7b0d79e0af.jpg

第四步. 加入木薯粉,糖慢慢边加边揉。

第五步.揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬。

647855cbf19c7bfc62d98de.jpg

第六步.将甜薯圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘。

34ccf6ea2984dbf76cd4ace.jpg

第七步.做好的甜薯圆。

c00174b9a6571ddb4019b2a.jpg

第八步. 像汤圆一样煮至浮起即可直接食用或者加入各式底汤。

第九步.捞起芋圆,浸泡在冷水里。芋圆才会Q哦!然后把芋圆放进椰汁或者花生奶,冰箱里冰下甜品就做好了。

用同样的方法做的南瓜粉圆,还有紫薯粉圆

一次肯定会做很多,怎么办,拿保鲜袋里一放,扔进冰箱冷冻下,想吃的时候抓一点出来吃吃很方便!

91a30eeb89f42b45c625c40.jpg

加入红豆汤是一碗热粉圆 ,加了仙草布丁和王老吉成了一碗更Q更好吃的冷饮 。总之爱怎么吃就怎么吃吧!

小贴士

各种口味可以自己发挥想象,南瓜、芋头、绿豆、可可,都是不错的。先试了做红薯圆,注意下紫薯比较干,要适量加点水才不会散开。红薯比较湿,木薯粉用量比较多。

君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

1586 0 0 0
 
mmyy365
mmyy365 13
  • 长文章

  • 笔记

  • 粉丝

扫码下载APP