这周末洛杉矶太热了。周末起的有点晚,没有胃口吃饭就做了brunch。

pancake加蜂蜜:用混合好的pancake粉加牛奶和鸡蛋做的。煎好后抹上蜂蜜。也可以加入草莓或者蓝莓。
牛奶麦片加核桃:我喜欢在煮麦片的时候加上见坚果,坚果变软了更好吃,麦片也多了不一样的口感。把麦片煮到快没水后焖一下,加入牛奶(不用再加热牛奶了)。温度刚刚好。
面包芝士加培根和芦笋:面包上放上芝士片用微波炉热一分钟。平底锅煎培根和芦笋,不需要放油。芦笋与培根真是绝配。
甜瓜奇异果smoothie:这两个还挺搭的,不太甜又不酸。而且颜色也好漂亮。在搅拌前,我的水果是放在冰箱里的,所以搅拌好后还是凉凉的,天气热的时候和一杯太舒服了
这些所有的东西做起来都挺快的,半小时内就能吃上。

培根也可以卷着芦笋煎,不过有点容易散。

第二天的面包上还加了蘑菇

加了蘑菇后也很好吃。蘑菇切片放在平底锅里与培根和芦笋一起煎

然后发现面包上加芝士、kale和核桃也很好吃😋 炒好的Kale里有点油刚好可以让面包滋润一下。怪不得意大利的面包蘸着橄榄油吃。
这里面用的面包是Ralph's经常有的1刀4个的面包,超便宜。唯一的缺点是保质期很短,大概只有三天。所以买回来要赶快消耗掉