今天我们来认识一下青葱的好处,它的别名有葱白、和事葱、葱白、大葱、四季葱。葱的性温,味辛平,入肺、胃二经。主治发汗解表,散寒通阳,解毒散凝。主治风寒感冒轻症,痛肿疮毒,利疾脉徵,寒凝腹痛,小便不利等病症。葱含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素c等多种对人体有益成份,还有促进消化吸收,抗菌、抗病毒、防癌抗癌的功效,所以平常做菜时放入一些葱下去,可以增加菜的香味之余,对身体也有好处多多,一举两得,何乐不为呢!今天我们就一起动手学做免揉香葱面包吧!材料如下:A.高筋面粉300克 白砂糖5克 干酵母3克 橄榄油30克 鸡蛋1个、干的面粉适量 B 橄榄油1大勺 香葱50至80克 黑胡椒粉半茶勺 盐半茶匙
把5⃣️克的盐倒入面粉中拌匀,倒入打散的鸡蛋和橄榄油混合
这样醒发面团重复三次后,就可以准备做面包了。现在准备香葱的材料。
把面团左右两边接起来后,从左边的角与右边的角也连接在一起,就变成一个完美的香葱包了。
把醒发好的面包,放入预热180度的烤箱中,烤25分钟
这个免揉香葱面包很适合家中没有揉面包机的宝宝们,不用揉面揉到手痛。而且这款面包做出来效果非常好,非常柔软细腻,绝对不比外面面包店的差。一打开烤箱,浓浓的的香葱味,香气满溢。
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