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2020萬聖節怎麼過|宅家自做可愛好吃的糯米南瓜包

2020萬聖節怎麼過|宅家自做可愛好吃的糯米南瓜包

piggyoh
piggyoh
1907 浏览 2020-10-30 发布

前言

2020年由於疫情原因導致我們有很多的「不能」問題。比如萬聖節不能帶孩子們去南瓜場,不能去家家戶戶敲門拿糖,就只好乖乖噠留在家裡嚕😱

明天就是萬聖節了👻 超市裡的🎃價格開始降下來了,這幾天也買了好幾個,小的、中的給孩子們雕刻,畫畫,畫完後擺在家裡讓🏠添加點節日的氣氛👍🏻應應節。另外還買了个大的,當然是給我自己做美食噠🤓 今天要跟大家分享的就是紅豆糯米南瓜~廢話少說~

下面開始來做吧⋯⋯

材料

南瓜塊:300克

糯米粉:280克

玉米粉:50克

紅糖:40克

內餡:紅豆 (可選自己喜歡的餡料)紅豆也可自己做,我這裡是超市裡買的現成的

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步驟

1⃣️首先把南瓜切皮、切成小塊

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2⃣️放進鍋裡隔水蒸熟,在等待的時候可以準備好紅豆餡,一個個均勻的把它們搓成團求狀,備用

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3⃣️蒸熟後拿出來,加入紅糖壓成泥,再加玉米粉、糯米粉,揉成團

4⃣️搓成長條,根據自己喜歡的大小切成小挤子

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我沒有去秤每個擠子的重量,就大概算了

5⃣️包入紅豆餡,搓圓

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6⃣️開始整形:用牙籤在表面上壓幾條線,不要太輕,太輕怕最後看不到紋路,也不要太重力,就像我的那樣看到裡面的餡了,效果木有那麼美~然後拿起來,繼續用牙籤把每條線向下延長

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壓的太重手了,太深了
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這樣子好看多了
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繼續向下延長

7⃣️在中心加一粒枸杞做南瓜蒂,也可用其他自己喜歡的

8⃣️把做好的糯米南瓜都擺進已鋪好蠟紙的盤/蝶子裡,也可用一個個剪好的蠟紙

9⃣️最後上鍋蒸10~15分鐘就可出爐啦

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就這樣,可愛好吃,Q彈軟糯香甜的糯米南瓜包就做好啦~

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換了用pocky 做南瓜蒂
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yummy 😋 🤤
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最後謝謝大家的閱讀,喜歡噠不要忘記給我點讚+收藏+關注😘💗💗💗

祝大家Happy Halloween 🎃 👻👹☠️

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