圣诞老人蛋糕

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vivian88
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网上超多的圣诞老人蛋糕来啦

12月份第一盒草莓🍓🍓🍓大家吃了吗😁

看了很多圣诞节蛋糕之类,上周末想说找个简单的先练练手,这个蛋糕不需要任何色素。😄😄

看来接下来可以做其他造型的圣诞节蛋糕了

步骤:

1: 准备一个6寸(8寸也行)双层草莓奶油蛋糕蛋糕胚,这个抹面总算抹的还可以了,我喜欢中间加很多草莓。

2: 装饰裱花奶油打发(需要8分),一个圆形裱花嘴,1个8齿裱花嘴。(裱花小技巧:奶油先装一个裱花袋,然后裱花嘴拿一个空的装,这样方便转换裱花嘴,这样有需要更多花嘴的也很方便转换)

3:圆形裱花嘴表面蛋糕延边缘挤半圈,剩下半圈8齿花嘴挤cookie造型那样。中间横着8齿花嘴绕圈挤。脸的分割就完成了。

4:大小差不多整个草莓斜着靠着圆形花嘴奶油放。摆满上面半圈。(8寸可能更好看,我这个6寸草莓有点少,看起来没有网上的丰富)

6:装饰眼睛鼻子:巧克力融化然后降温装裱花袋剪小口,挤成眼睛,草莓切上面点点做鼻子。

7:最后筛点糖粉当雪花装饰,有糖粉突然好看很多😄哈哈

6:边缘小雪人就是草莓对半切中间挤奶油。再用巧克力点眼睛。

完成啦。。。。。

圣诞节前提前练手,还看了好些个需要调色的。

至于照片一开始不知道有这活动随便拍的也拍不好勉强看啦

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