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我的节日大餐-火锅

我的节日大餐-火锅

miyaweng
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584 浏览 2020-12-27 发布
甜心贵族 | Sweetie House
甜心贵族 | Sweetie House
5701 6th Ave, Brooklyn, NY 11220

火锅是冬天人们最爱吃的一种美食,全家人凑在一起,围着热乎乎的火锅,吃着自己喜欢的菜品,是一件很享受的事情!

不管有什么节日还是活动,都离不开火锅!火锅也比较方便,不用考虑煮什么菜,要迎合每个人的口味!

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这两天是平安夜跟圣诞节,想想一年好快过去了,圣诞节是美国一个重要节日,来美国五年了,也入乡随俗😄

心动不如行动,出门买了许多好吃的下锅菜,有牛肉、鸭血、龙虾🦞、螃蟹🦀️、火锅料、蔬菜🥬等。回家又马不停蹄收拾着那些火锅材料,一会儿水洗,一会儿刀切,一会儿拆封,一会儿装盘;忙了整整一个下午,一盘盘肉、菜整齐地放在桌上。

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我们喜欢吃鸳鸯火锅,有人爱吃辣有人爱吃清汤、高汤等!我习惯清汤用海鲜(青口、贝壳类)熬制,清清淡淡,爽口;辣锅去外面购买的一袋小肥羊火锅底料(方便,自己也做不出来那个味道)带劲!

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吃火锅少不了要有喝的🥤……例如啤酒🍻、可乐、王老吉等!我比较喜欢配可乐,尤其冰镇过,喝起来特别爽😄!一群人吃着火锅🍲,有人喝着饮料、有人喝着啤酒🍻,聊着今年发生的事情(离不开疫情这件事、工作、生活等)

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我喜欢吃火锅,更喜欢一群人围在火锅边温馨的场景。虽然准备的东西很多,但是也没有什麻烦,吃个火锅,开心就好!

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