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年夜飯

年夜飯

meilingzhong
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310 浏览 2021-02-11 发布

從餐館訂了一個盤菜,打開蓋子的樣子就這樣

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然後加上雞和燒鴨的樣子。

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說真的味道真的一般般,下一年不會再買,就算再買也不會到同一家買。菜煮得太熟,然後到我們吃的時候,全部的青菜已經變味了,最後只能把底下的青菜全部丟掉。蝦也不是新鮮的蝦,是冷藏過的,肉很霉。唯一覺得好吃的就是冬菇,個頭蠻大的,肉很厚,蠻入味的。覺得這個盤菜還是超級一般,不過新年應節吧!這個好意頭,新年都能賺個盆滿砵滿的同。

自家制的燒肉栗子炆海參,好入味,正👍🏻👍🏻。這個是家人做的,海參提早泡發好,軟糯入味,冬菇和栗子特別好吃,還加了燒肉在裏邊,很下飯。不過做起來很麻煩,海參要提前泡發好,還要炆很久才入味。

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脆皮燒肉。在唐人街買的燒腩仔,皮很脆,很好吃哦。

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姜蔥炒蟹。現在的蟹肉多,這次買到的特別多膏,肉很緊緻,很鮮甜👍🏻👍🏻。這個季節的蟹還是不錯的,這個蟹多肉,藍蟹多膏,但藍蟹太小一只了,吃得不過癮,這個買兩只已經超過4磅,夠一家人吃得飽飽的了。

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年年有餘。清蒸盲曹魚,鮮甜味美,還沒有碎骨。贊

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自家曬的臘肉炒木耳。臘肉是自家曬的,香得流油,用來炒木耳和海鮮菇真的很甜。

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今年的年夜飯跟在孩子的幹爹幹媽家裏提前吃了。祝大家新的一年都快快樂樂,身體健康,工作順利。疫情快快過去,恢復正常的生活🙏🏻🙏🏻

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