南加只有三家的 博多一幸舍/日本正宗拉麵

南加只有三家的 博多一幸舍/日本正宗拉麵

Joan1011
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前兩天到爾灣,終於有機會順道去吃,大家都有耳聞的,從日本到海外有多家分店的「博多一幸舍」拉麵了。

去的時候有三桌戶外座位,但是都坐滿了,就選了裡面的位子。

這次我點的是combo/一份拉麵+一份配菜

然後多點了一顆溏心蛋🥚

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🍜 拉麵我選的是「Mentaiko Tonkotsu」

明太子醬結合濃厚豚骨高湯,有淡淡的海鮮香氣,還有微微的辣度,再搭配上手工細麵條有獨特的嚼勁和口感。叉燒肉偏薄,口感軟嫩適中,肥瘦也剛好,唯一美中不足的就是只有一片肉(哈哈😜

拉麵整體份量的話,我覺得對女生來說剛剛好

如果男生的話可能會需要再多點一份麵條 🍜

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🍗 配菜我選的是「Karaage唐揚炸雞」

他們家的炸雞偏大塊,我自己要分三口才能吃完

外皮酥脆,肉質多汁,咬起來也很嫩 👍🏻👍🏻👍🏻

身為台灣人真的對炸物小吃愛不釋手(來幾次就點幾次的概念 😋

上圖的咖哩飯是朋友點的配菜,看起來也很不錯

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附上菜單分享給大家

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每一張單子就是一碗拉麵

從口味的鹹度或辣度到加料,都可以依自己的喜好做調整,客製化自己的拉麵。

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🏠 餐廳名字:Hakata Ikkousha

📍 地址定位:3033 Bristol St, Costa Mesa, CA 92626

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