第一次烤炙 失败
第二次烤炙 成功
顺便烤的红薯
前几天制作了奥尔良烤翅！
使用奥尔良烤翅粉60g
一共腌制了20个鸡中翅
由于家中只有一个烤盘 一次性放不了20个鸡中翅 因此分了两波制作 也多亏分了两次 幸免于所有鸡翅烤糊！！
事情是这么开始的———
先用奥尔良烤翅粉腌制了鸡中翅24h
在正式烘培前还制作了严密的准备工作——各种烤翅教学。
最终得出最佳烤翅方法：
先烘培鸡中翅40分钟
最后再烤炙5分钟。
烘培过程一切顺利，问题出现在了烤炙上:(
broil的时候一定不要分心！ 一定不要分心！
我就是在烤炙的过程中洗了几个腌制碗，回头一看就全靠焦了！！图一所示 惨不忍睹！（之前看视频也有一个博主烤焦了，我还在笑别人，结果小丑竟是我自己hhhhh）
之后我开始接着制作第二波，在烤炙过程中我一直努力看着，最后只烤炙了两分钟我发现有点要焦的趋势我就停止了，最终成功！！图二所示。
但后我发现，还是烤红薯最好吃！！ 一共烤了90分钟。
最后一张图是我所使用的奥尔良烤翅腌料，这次买的是蜜汁味的，味道很好，但稍微对我来说有点偏甜了，我看很多评论有说该牌子的香辣味烤翅腌料很辣！！我还没有试过，但已经种草了！！等下次有机会一定要买回来试一试。
所以最佳烤翅时间应该是：（根据家中烤箱火力为准）
先烘培鸡中翅40分钟
最后再烤炙2分钟。
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