精致的包装 &. 考究的咖啡粉
感谢君君在这个炎炎夏日送来一盒清新可爱的【三顿半】（数字精品系列）。不管是要减脂还是避暑，咖啡都是这个季节的好朋友。一杯香醇的黑咖或是加了植物奶的拿铁，都能很好的助我们消肿、提神、提高代谢。
在外观上，从透明的包装，到说明书上的简笔漫画，搭配玲珑小巧的瓶身，真是浑身散发cute的气质～
揭开其中一罐，粉质很细腻、不结块，而且因为锡纸密封到位，以及其特有咖啡杯形状，打开的一瞬间，扑鼻的咖香也很好捕捉，看来无损冷萃技术确实和传统的速溶咖啡有所区别，能够更好地保留萃取时多层次的香气。
1～6号分别代表了由Light到Dark的六种烘焙程度和六个风味。
1⃣️号：30%浅烘焙，佛手柑香气+果干风味👉口感偏酸，清香有回甘，但不像单品咖啡里锋利的酸涩。
2⃣️号：40%浅烘焙，茉莉花香气+甜橙风味+木质香👉酸味收敛，苦味上升。苦中带甜，整体比较丝滑干净。
3⃣️号：50%中度烘焙，淡奶油香+抹茶香👉湿香中带一丝干净清冽的水果香，酸感和苦感都开始显现。
4⃣️号：65%中度烘焙，大麦茶+榛果风味👉冲泡后有短暂可可香，入口顺滑、浓郁。总体偏苦，但冷饮时酸感明显，各方面比较均衡～
5⃣️号：80%深烘焙，可可果+奶油风味👉冲开后焦苦香明显，略有果香，回甘比较丝滑，适合温热时入口，调和了大众的口味。
6⃣️号：100%超深烘焙，黑巧+焦糖风味👉苦咖啡爱好者的偏好，入口苦，后调偏酸。佐以奶制品更能体现风味。
六款夏日特调咖啡饮品
今天介绍6款简单好上手的饮料，原料简单、低卡好喝，宅在家里的空调间就能轻松拥有～
1⃣️号☕️ 青柠生椰咖啡☕️
🛒 原料：新鲜椰子水、冰块、三顿半1号
- 冰块满杯，加入椰子水
- 倒入冰水兑好的咖啡液
- 挤入几滴青柠汁，提升口感
🥃这杯饮品，咖啡更多地扮演了视觉上琥珀色液体，和嗅觉上咖啡豆香的角色。入口时主要是椰子水的清冽，很有盛夏海岛的感觉～
外观值：🌟🌟🌟
方便值：🌟🌟
口味值：🌟🌟🌟🌟
2⃣️号☕️抹茶冰渐层咖啡☕️
🛒 原料：抹茶粉、牛奶、冰块、三顿半2号
- 抹茶粉用热水搅拌至无颗粒，放凉备用
- 咖啡粉提前兑水，
- 杯中满冰，倒入牛奶和抹茶液，再缓缓到入咖啡液，会出现美丽的渐变层哦。
🥃这份颜值max的混合口味饮品，牛奶融合了抹茶的茶涩、咖啡的苦涩，丝滑无比。绿色的渐变层衬托夏天清爽的滋味，适合打卡拍照的一款“仙女”饮品哦～
外观值：🌟🌟🌟🌟🌟
方便值：🌟
口味值：🌟🌟🌟
3⃣️号☕️冰美式咖啡☕️
🛒 原料：冰块、水、三顿半3号
- 杯中满冰，倒入冰水
- 倒入预先兑水的咖啡液
🥃说到咖啡，最经典时髦的莫过于冰美式啦～这款出现在各大韩剧中潮人手中的饮品，简直是夏日街头的吸睛利器。手握一杯冰咖，随意慵懒的气质立马显现～看着冰块哐当哐当，甚是解暑呀～
外观值：🌟🌟🌟
方便值：🌟🌟🌟 🌟🌟
口味值：🌟🌟🌟🌟
4⃣️号☕️热咖啡拿铁☕️
🛒 原料：热奶泡、热水、三顿半4号
- 用热水把咖啡粉冲开
- 奶缸中倒入牛奶，打发热奶泡
- 缓缓倒入咖啡液
得益于家中这台全自动咖啡机，我几乎每天都会享受一把这65度微微烫口的细腻奶泡，正好和三顿半咖啡一拍即合。看着咖啡油脂与香浓牛奶交融，经典拿铁get～
外观值：🌟🌟🌟
方便值：🌟🌟🌟
口味值：🌟🌟🌟🌟🌟
5⃣️号☕️柠檬气泡冰咖☕️
🛒需要：柠檬片、冰块、三顿半5号
- 柠檬切片放入杯中（我用了提前蜂蜜糖渍的柠檬片，更加香甜哦）
- 放入冰块，倒入咖啡液（Tips：要兑气泡水喝，需要提前把咖啡粉调成浓缩咖啡液，否则容易结块。）
- 缓缓倒入气泡水
🥃 其实意式咖啡豆烘焙程度越深，油脂越厚。传统萃取时，油脂层本身是咖啡与二氧化碳结合的泡沫状态。在气泡水释放出的ＣＯ2的加持下，浓缩咖啡液的泡沫会更持久更丰厚。（如图）喝起来会有啤酒般绵密口感，像云朵一样。如果分次倒入气泡水，更能使油脂层充气涨发，口感更加绵密轻盈哦。
🍋这款饮料的口感喜好因人而异，毕竟气泡水很有夏日氛围，身体也没负担，如果觉得太刺激，可以加一小指尖的小苏打和适量糖/蜂蜜，口感会润滑很多～
外观值：🌟🌟🌟
方便值：🌟🌟🌟
口味值：🌟🌟🌟
6⃣️号☕️冰豆奶拿铁☕️
🛒 原料：植物奶、冰块、三顿半6号
- 倒入冰块、植物奶
- 倒入提前调好的咖啡液，搅拌均匀即可。
🥃 因为很多亚洲人乳糖不耐受，最近植物奶也是越来越火。我挑选的是Costco的豆奶，既有油脂，又低卡无负担。和传统拿铁比较，更加清香淡口，又不失风味。不用打奶泡，喜欢甜口的可以加一袋Splenda，享受冰冰凉凉的拿铁吧～
外观值：🌟🌟
方便值：🌟🌟🌟🌟
口味值：🌟🌟🌟🌟
体验总结
总的来说，三顿半的这几款咖啡粉，改变了我对传统速溶咖啡的看法，低温萃取得出的冻干咖啡粉确实能很好的保留风味。热水能很快溶解，冰水相对容易结块，但稍加搅拌即可。小小的身材适合携带，独特的包装和醇厚的香气，也把“速溶”咖啡喝出了仪式感和满足感。对于无法access到咖啡机的场合，这样一小罐咖啡粉还是很推荐的！
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