Truffle Mac 松露芝士通心粉
招牌安排上，真的是招牌！！把黑松露香融入到老美Mac&Cheese，但是用的是韩料常用的马苏里拉芝士就不会很咸！！分量也很合适两个人share刚好，再多可能会腻。
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Peas and Pigs 豆子和猪猪
鹰嘴豆和培根块的小前菜！配上美乃滋搅和后真的还不错！！软软糯糯的，感觉像是纳豆的灵感哈哈哈哈！
Kimchi Paella 泡菜海鲜饭
泡菜融合西式的海鲜烩饭，好吃的不过味道不算突出，重在用料很扎实！四只很大的虾还有有多脆脆的鱿鱼在里面中和烩饭的腻。
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Edamame Dumpling 毛豆饺子
这个纯属新奇，不过内馅是毛豆泥不是颗粒，很清淡口，味道因人而异吧说不上好吃但是还挺特别的，有点像青草味土豆泥的口感[笑哭R]不过饺子皮非常优秀(刚吃完Brooklyn Dumpling真的怀疑那个皮不是包子吗)
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Soft Shell Crab 炸软壳蟹
炸物配上韩料清爽的前菜萝卜中和腻度，软壳蟹外壳酥脆，里面也有很多蟹肉，调味也不会重口，厨师很细节的是在蟹脚部分藏了一点芥末[赞R]
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Asparagus 芦笋
这道不知道上面的酱是什么诶，有点像味增🤔这道烤的不油腻但是我觉得酱料过咸了想来碗饭节奏[笑哭R]
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Thursday Kitchen
📍 424 E 9th St, New York, NY 10009
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