年度冰淇淋金字塔大賞

sweetsin 1553 浏览 2021-12-29 发布

登！登！登！

終於到了年末是該清理一下家中的垃圾了

照著排行認真排列順序拍完

就可以空出櫃子的位子來了

以下呢就是家屬個人喜好排行

冰淇淋金字塔山總共43個
其實還有一個酒類的家屬吃不完(酒量差🤣
所以沒納入裡面，只排了金字塔中的43個

前3排

第一名🥇Double pistachio honey (Magnum ) ：蜂蜜淡淡的但是可以蓋過堅果類一些臭臭味道，但是開心果的堅果香味竟然完整保留，基底是香草冰淇淋，整個風味層次很多，非常驚艷！

第二🥈排的排行：Roman raspberry (Talenti ) > Madagascan Vanilla Bean (Talenti ) > Raspberry sorbet (Blue Moon )
基本上家屬就是特愛莓果類的，甜酸甜酸
Roman raspberry (T)：微酸的口感，酸酸甜甜，完全沒有雜味或碎冰感，口感非常的好，口味上面跟第二名的類似，T的酸一點，B的甜一點，T的保存非常好，不論哪個方位吃起來口感都一樣，極細緻的冰沙口感。

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Vanilla bean吃起來不是香精調出來的口味，就是一種最簡單的口味又可以好吃非常不簡單！

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第三排🥉的排名：White chocolate raspberry truffle (Haagen Dazs 哈根达斯 ) > Thick mint (Ben & Jerry's ) > Vanilla Swiss Almond (HD) > Belgian chocolate Banilla & Blackberry (HD)

第四排：Banana Peanut Butter Chip (HD) > Creamy Mango (HD) > Dark Chocolate (T) > Cherry Vanilla (HD) > Rum Raisin (HD)

Cherry Vanilla (HD)：這個是哈根達士頂級境界，甜而不膩，水果跟香草交替非常有變化性，口感非常滑順！香草基底香氣非常濃郁，通常香草基底都會得高分。

第五排： White chocolate (M) > Roasted strawberry (D) > Salted Caramel Truffle (T) > Belgian Chocolate White & Milk Chocolate (HD) > Black Raspberry Chocolate Chip (T) > Chocolate pretzel (T)

第六排：Raspberry sorbet (HD) > Mango Sorbet (HD) > Double chocolate (M) > Double raspberry (M) > Dulce de Leche (HD) > Chocolate Cherry Cheescake (T) > Mascarpone & Berries (D)

Haagen Dazs 哈根达斯的Sorbet還是有點太甜，吃多了會膩，所以沒辦法排太前面

第七排：Seasalt caramel (T) > Lemon Zest (BM) > Crispy Trio layers Belgian chocolate salted caramel & chocolate ice cream (HD) > Cannoli (BJ) > Mint Chocolate cookie (BJ) > Coffee Chip (365) > Coffee karamell (N) > Maine Wild Blueberry crisp (GF)

Coffee Chip (365)：苦味不重，中間有加上巧克力脆片，但脆片太大，所以咬起來有點辛苦，這盒裡面有點碎冰，推測可能購買店家保存的關係，導致稍微扣分。

Crispy Trio layers (HD)：這款是3種口味變化的，比利時巧克力/加鹽牛奶糖/巧克力，牛奶糖太甜，要跟比利時巧克力🍫一起吃才不會太甜，但這種比利時巧克力是脆皮巧克力層，所以挖起來比例不平均，時薄時厚，就會時苦時甜，若能每一口都完美搭配就會不錯。

第八排，金字塔的底端是不想再試一次的：Pacific Coast Pistachio (T) > Honey graham (T) > Strawbar swirl (N) > Key Lime pie (T) > Hazelnut gelato (CF) > Whiskey Spirit (HD) > Ripe Mango (GF) > Brownies & Cookie Dough (E) > Mint Chocolate Chip (E).

Key Lime pie (T)：萊姆口味本來應該要很清爽，但因為中間還加上了派，反而不清爽，本身萊姆也是做成厚重像香草cream的口感又加上派皮就又更厚重，所以排名就不會太前面。

Hazelnut gelato (CF) ：少見的嘗試堅果口味的冰淇淋，但有點像把堅果醬凍起來變冰淇淋這樣的味道。

Whiskey Spirit (HD)：少見不喜歡的哈根達士，但濃烈的威士忌對於酒量很差的人來說無法承受，也許喜歡喝酒的人會喜歡這種口味！

Ripe Mango (GF) ：雖然是喜歡的水果，但因為吃起來有一個陰沈的味道，明顯是罐頭芒果🥭，因此跟清爽的芒果味格格不入，反差太大於事直接墊底。

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