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第一次去Milpitas 西安食府吃一碗凉皮儿，给我吃的有点不够不够还不嗨森～也不是自己喜欢的味道……于是下定决心自己做～
从第一做出来只有自己吃～加上无数次改进看视频问经验丰富的婆婆，后来再自己不停事试吃……终于有了自己想吃的味道～四川人爱吃西安小吃～就这样夸地域的成功了。
面粉选用低中高筋都可以，主要是我▶️洗面◀️比较费事费时费力……磨具大淘宝海淘过来的～
火候，时间，比例少一步都容易浪费粮食💲💱
最后有朋友竟然请客开party都让我帮忙做，还是小有成就的啊～
总结想吃无难事～只怕好吃婆
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