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2021我家最常用的锅➖➖Ninja11合1多功能锅

2021我家最常用的锅➖➖Ninja11合1多功能锅

龙龙喜欢龙龙
龙龙喜欢龙龙
1655 浏览 01-09 发布

今年黑五在Costco入手了Ninja11合1多功能锅

瞬间就荣升为我家最常用的锅。

🌟主要配件:

1个不沾锅

1个蒸格架

1个空气炸架

1个可视玻璃盖

1个高压锅盖

1本菜谱(很有用)

👍6.5QT大容量

主体锅有6.5Qt的容量,煲筒子骨汤,脊骨汤再也不成问题。

可以先直接用SEAR/SAUTE模式进行焯水,去除血沫,再加入配菜萝卜或者莲藕,用PRESSURE模式高压焖煮。

这样子可以一锅到底,省去了洗锅烦恼。

 

 

 

👍空气炸

除了用它煲汤,我们最常使用的还有它的AIR CRISP功能。做出来的食物比起专业的空气炸锅也毫不逊色。

 

说到这,就不得不提一下附赠的Cheat sheet,非常实用。

被我贴在了冰箱门上,需要时随时查看。

这里面指导了食物的用量,具体用哪种模式,对应哪个食品架子,Ninja锅要使用什么模式,操作多长时间。有一定的参考借鉴价值。

👍蒸锅

蒸包子,蒸馒头,蒸鸡蛋,蒸香蕉。。。

因为比之前家里的蒸锅面积要大,它加热效率更高,只要一会的功夫,就能产生足够多的热蒸汽。

现在基本上都用它来蒸东西。

👍复热

Costco烤鸡很好,但每次第二顿吃总是不知道怎么加热比较好。曾经我的做法都是把它肢解,再分部分进行再加工,比如鸡胸做鸡丝面。

有了这个锅,烤鸡就可以重复吃了。

可以直接整只鸡放入锅中,使用BAKE/ROAST的功能加热10来分钟,复热出来的烤鸡就像刚刚从Costco买回来的一样。

第二顿复热后的烤鸡

 

👎引发报警

再来说说它的缺点,刚开始使用时,时间温度把握不准确,在使用AIR CRISP功能时引发了家里的烟雾报警器。

在不断的摸索调整后,推测是温度设置过高引起的。

这是它不如专业空气炸锅的一个地方。我们家曾经买的8和1空气炸锅

因为程序都是设定好的,所以从来没有出现过报警的现象。

👎锅盖滋滋响

不知道为什么,我的这个玻璃锅盖会时不时“滋滋”响一声。

有的时候是在蒸煮的过程中,有的时候仅仅是放在桌上,也会突然响一下。

💡虽然我们家的Ninja多功能锅有小小的不足,但依然是我们家最爱💕最常用的厨房电器!入手感觉非常值!

 

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