密歇根|「冬日❄️烤肉戀」大雪紛飛醉肉香

密歇根|「冬日❄️烤肉戀」大雪紛飛醉肉香

鸭饱饱and熊北北
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空搬哇! 大家好鴨,我是可愛又迷人滴鴨鴨。來密村已經快半年了,難免會惦記德州那彪悍狂野式的BBQ烤肉(*´﹃`*) 剛好最近身邊的小夥伴也提起了一個安娜堡大學城裡的一家美食BBQ店有多麼滴牛逼,德州烤肉浪得虛名啦啦啦。。。

為了給某位話嘮的村民上一課,我們打卡了 Ricewood

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📍位置📍 🐥🐥🐥🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥

餐廳位於Ann Arbor南部,在Stadium和Packard的交接處。作為UMich大學城,聚集的亞洲人數不勝數。自然而然也吸引了不少合適亞洲人口味的餐飲以及娛樂設施。

🏯 環境 🏯 🐥🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥

餐廳的設計十分簡陋,簡陋到只有一個窗口,而且這個窗口還是在另外一家餐廳裡面。如果從前面進入,往York的招牌方向走就對了。大概是城裡店鋪租金貴吧¯\_(ツ)_/¯。 從前面看真的感覺好low,不過如果是從後門進去的感覺會完全不一樣。烤肉設備都在後門門口,冬日漫天飛雪也擋不住遍布空氣中的肉香。

外景

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内景 

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🧑‍🍳 服務 🧑‍🍳 🐥🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥

自助式服務也就是沒啥服務。客人基本都是外帶。

🐷 餐點 🐷 🐥🐥🐥 / 🐥🐥🐥🐥🐥

菜單都寫在黑板上,可惜木有圖啊((´д`))。餐廳主打蓋飯,也是不少食客選擇的類型。不過這美式烤肉蓋飯還真的是前所未聞。烤肉蓋飯有烤肉、飯和類似Salsa 2.0的配料,另外還附上必不可少的BBQ醬。

1️⃣ Brisket 蓋飯 $15

煙燻Brisket外貌和色澤都十分吸引人,口感也是外焦里嫩,肥而不膩。飯也是粒粒晶瑩。正當本小鴨準備點讚的時候,Salsa 2.0的介入打破了這個世界的和平。一股酸味瞬間湧入我的鴨腸,震撼了我整個小宇宙,這個飯越吃越酸,比醋飯還酸。。。最後沒想到BBQ酸醬還來補刀並且收割了本小鴨僅存的味覺~~(#・ж・)

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2️⃣ Ribs 蓋飯 $13

Ribs肉嫩多汁不乾不柴,口感非常棒。分量也十分充足。至於剩下的飯和調料,我就笑而不語了(´◑ω◐`)

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❣️ 總結 ❣️

在寒冷的冬日,大啖一番烤肉慰問心靈,真是過癮!溫馨建議怕酸的小夥伴提前和老闆打招呼,把那奇怪的沙沙醬分開放。

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最新评论 2

JayJayZhu

:夏天去环境会更好

2022-02-23
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