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HU Kitchen|宝藏零食不藏私,5款巧克力食谱,DIY雷神巧克力低卡版!

HU Kitchen|宝藏零食不藏私,5款巧克力食谱,DIY雷神巧克力低卡版!

YokyChou
YokyChou
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减肥玩的是热量差,健康认的是持久战。自从爱上健康饮食生活,我开始会注意食物营养表,逛美国有机超市更是家常便饭!与美食和解,但要健康零负担,动吃动吃才走得远。

有天逛着逛着发现宝藏零食-->HU Kitchen!品牌成立的故事超励志,三位创办人在纽约开餐厅,坚持食物原型+零添加剂,却找不到合适食材制作招牌甜点,于是挽起袖子自己研发,真心帅气!为的就是让大家吃得安心,坚持“Get Back to Human”健康饮食理念!

HU Kitchen成分纯粹天然,采用高品质有机可可做巧克力,无反式脂肪(导致肥胖、心血管疾病的元凶)、无棕榈油、无麸质,非转基因,不含精制糖、蔗糖、糖醇,奶制加工品、卵磷脂等添加剂。获得美国农业部有机认可+多项食品安全认证,十分纯净,让人放心。

  • KETO生酮饮食友好
  • fair-trade有机可可
  • 无多余添加剂 / 没添加糖分 / 无麸质
  • 无棕榈油 / 无反式脂肪 / 非转基因
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今天就来分享HU Kitchen宝藏零食巧克力,嘴馋又想吃得健康无负担,选它家就对了!

HU Chocolate Bars 板状巧克力

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这次尝试了HU Kitchen三种不同类比的明星产品,先从“板状巧克力”开始说起吧!全部使用有机可可、未精致有机椰子糖、fair-trade可可脂来作为70%黑巧克力基底,成分简单明瞭,纯素无添加,高级的巧克力口感。

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HU板状巧克力全都是70%黑巧基底超值装有8种口味:原味黑巧、海盐、薄荷脆、腰果酱夹心+覆盆子、腰果酱夹心+香草豆、榛果黄油、杏仁夹心藜麦脆、香草脆。

Simple原味黑巧,就是简单纯粹的“大人口味”,不会太苦,反倒有股浓厚的可可香气,入口即化的顺滑口感,其他口味以它为基础,难怪都好吃!Salty海盐黑巧,在纯黑巧中加了点淡淡咸香,咸甜咸甜的口感相当特别。

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加入健康食材的口味,来个断面秀:

  • 腰果酱夹心+香草豆:腰果酱丝滑,还加了海盐和香草豆,咸甜香+黑巧苦甜,蛮特别的。
  • 腰果酱夹心+覆盆子:覆盆子天然香气,让黑巧中带点微酸,很适合融化做水果巧克力。
  • 薄荷脆:喜欢薄荷巧克力,微微凉感,让我想起小时候吃的薄荷糖味道,超爱!
  • 香草脆:有机香草籽融于黑巧,加入藜麦脆和一丢丢海盐,口感升级,香草味需细品。
  • 杏仁夹心藜麦脆:杏仁酱、杏仁碎、藜麦脆,极有层次感,咯嘣脆的口感很讨人喜欢。
  • 榛果黄油:甜度拿捏得刚刚好,榛果酱与黑巧完美融合,丝滑细腻,让人难以抗拒!

HU Chocolate Gems 六角巧克力

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Gems六角巧克力,是这次特别惊艳我的新欢!同样全都是以70%含量有机可可、未精致有机椰子糖、fair-trade可可脂为天然纯素基底,可以当零食单吃,也能拿来做烘焙甜品。

自从迷上健康饮食,对甜度特别敏感,六角巧克力各方面对我来说都刚刚好。小小一颗,解嘴馋再合适不过,苦甜苦甜,下午工作特别累的时候,含一颗在嘴里,超幸福!

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六角巧克力有综合口味超值装,也能单买,原味海盐薄荷3种选择。我只能说,每一种我都无法取舍地爱~拿来做甜点,小朋友吃得开心,我也放心!这个真的是宝藏,口感香醇浓厚,不会太甜,试了以后保证喜欢的那种高级巧克力,绝对回购!!

HU Grain-Free Cookies 无谷曲奇饼干

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自从健康饮食健身后,基本没碰饼干,HU巧克力无谷饼干整个满足我的愿望,无谷物、无淀粉、没添加糖分,使用天然蜜枣的甜度,吃起来就是那种KETO生酮饮食、有机零食的感觉,健康无罪恶感,当然还是有热量,必须适量。

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超值组合有4种口味:巧克力脆、花生酱、肉桂、姜饼味。饼干外层酥脆,内部松软,吃起来都不会太甜,口感清爽不油腻,7块饼干约120卡,很适合当下午茶!

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花生酱口味里面还有一颗颗花生仁,很好吃!

我自己偏爱巧克力脆和花生酱,大大满足想吃甜点的心情,拿来做甜点也适合。肉桂和姜饼口味就比较“叮叮当圣诞节”的感觉,肉桂味稍重,偏美式,看个人口味。

5道巧克力甜点,附DIY食谱大全!

HU Kitchen完全是我瘦身路上的好朋友!对身体健康无负担,只要适量不贪多,偶尔犒赏自己其实都ok!跟大家分享我用HU Kitchen巧克力在家做的甜点,简单好上手又好吃,小朋友抢着吃,下午茶时间一上桌立马扫空!

低卡!爆浆巧克力香蕉布朗尼

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HU巧克力脆饼干 + 六角纯黑巧,做出来的巧克力香蕉布朗尼~ 会!爆!浆!而且完全不死甜,卡路里也没有一般布朗尼那么可怕,再加点新鲜水果和有机核桃,我家小朋友超捧场,整个吃光光!

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使用食材如上图(烤箱预热340°F):

  • 将燕麦和HU巧克力饼干一起打碎,加入捣成泥的香蕉,搅拌均匀。
  • 接着打入两颗蛋,加可可粉搅匀。再加入豆奶拌匀。
  • 烤盘铺上烘焙纸,倒入一半燕麦巧克力糊,均匀铺上HU六角纯黑巧
  • 再倒入剩余的燕麦巧克力糊(可加喜欢的坚果)烤20分钟即可。

备注:觉得不够甜,可多放一根香蕉,或选择一般鲜奶。

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你们看~烤出来的香蕉巧克力布朗尼会爆浆!卖相好,口感扎实好吃,超有成就感!

巧克力沾酱佐季节水果

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直接融化巧克力沾草莓,也很赞!跟小朋友周末享受甜品制作过程~特别幸福!

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巧克力要先隔水加热,使用的是HU腰果酱夹心+覆盆子巧克力,黑巧本身自带覆盆子的酸甜,和草莓很搭!

花生香蕉巧克力

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gif via hukitchen ins

HU kitchen官网上也有不少甜品食谱,其中这道花生香蕉巧克力看起来特别好上手。香蕉切成条状,涂抹写花生酱,撒些花生,再淋上隔水加热的HU巧克力就完成啦!

巧克力Cereal

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pic via hukitchen

HU六角巧克力有超多变化玩法,直接撒些加进Cereal当早餐也很棒!

雷神巧克力吐司!低卡版

日本近期新推出:雷神巧克力烤吐司专用巧克力片。其实就是巧克力酱中拌入黑巧克力饼干碎,经过吐司融化,同时吃到多层次丰富口感。

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突发奇想,做个雷神巧克力吐司-低卡路里健康版本!先烤片吐司,直接隔水加热HU榛果黄油巧克力,再将HU巧克力饼干捏碎,接着放些HU六角纯黑巧就ok(想要浓郁融化版本可以再烤10秒)简单好吃,又不会太甜!

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瘦身道路长远,一路水煮断美食,真心生无可恋...不如好好研究健康饮食,努力健身,适度犒赏自己,吃得好吃得巧,健康无负担。

HU Kitchen巧克力口味选择超多,而且基本都是70%黑巧打底,属于“大人风”成熟口味~苦甜苦甜,单吃、做甜品、甚至做咖喱都ok!我自己很喜欢这样,不会甜腻到“糖上瘾”,嘴馋or经痛时来点黑巧,满足口欲,罪恶感不那么重,超赞!

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本文由YokyChou原创,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。文中图片和封面来自作者,动图截取自HU Kitchen官网视频,版权属原作者。

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