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夏天的脚步越来越近了，夏日炎炎胃口不好，简单爽口的凉拌菜成了餐桌上的宠儿，下面来介绍下简单版的蒜泥白肉，特点：简单易做肉质鲜嫩不柴没有腥味。
首先你需要在你附近超市发现这款或者这一系列的猪肉条，一般老美超市都应该有售吧，
买回家后拆除包装袋把肉条直接放入锅中用水煮熟，期间去浮沫换水后再继续煮加料酒加姜去腥，煮熟之后捞起用冰水冲洗沥干切片入盘，自己再调一个酱麻油蘸汁，喜欢吃辣的可以加点辣椒末，反正按个人口味斟酌。
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