最近入的花旗参，拿来炖汤不错。一定要试试这个日本的鱼味调料，太太鲜！什么都可以放！尤其是汤。和大家分享滋补羊肉汤的做法，味道和餐厅的味道一样了！又养生又滋补！体会到了鱼羊鲜的美味！
羊肉/羊排：先用水焯一下，然后用铁锅干炒一下，不用放油，直接炒，羊肉会出油！
煲汤：我用砂锅，加入洋葱➕姜➕花旗参➕当归➕桂圆➕红枣➕玉竹➕料酒 炖1个小时
出锅前：加盐➕白胡椒粉➕日本鱼味调味料（一定要加，太鲜美了）
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