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咖啡磨豆机🤖|Breville家族再添一员☕️

咖啡磨豆机🤖|Breville家族再添一员☕️

HMengnan
HMengnan
451 浏览 07-13 发布

两个在家办公的咖啡控是每天都要消耗咖啡的。一杯拿铁配早餐,一壶brew配上班。家里很多东西都升级过,就是有一个东西长期拉胯:咖啡磨豆机😅

原磨豆机

原机就不出镜了,简单来说原理跟破壁机blender一样,上面开口,下面刀片,没有出粉口,全都打完了才能倒出来。这种打法对于咖啡豆这种干货来说,很难打均匀,通常上层太粗下层太细。一次量越多越严重,量少点呢就要多打几遍。就是喝个煮咖啡,我们也凑合着用了它5年。

最近突然不想忍了,看到Breville家也卖磨豆机了,买来试试~用了两周了,有一些心得了,分享一下🤗

给brew打粉,给espresso打粉

主要感受

先说最大的感受哈

1⃣️说是有程序记忆,但不够智能

有屏幕就是有程序了

屏幕上3个数字,一组对应着一个setting

  • 左侧磨豆量是真的
  • 右侧粉粗细是真的
  • 中间的shots/cups相当于名字,比如:
    • 2(shots)就是做espresso
    • 10(cups)就是做brew

按理说我们只要记住2和10这两个数字就能换程序了,结果不是,。切换中间的数字的时候,只有左边的磨豆量在跟着变,右边的grind size是不会自己变的,我要记。而且今天突然发现,一旦右边的grind size变了,左边的数字也就不跟着变了。

最后就是只能在同样做shots或做cups之间切换,也可能是我们还没搞懂怎么program?反正就是不直观,我现在就自己拍张照片记下来自己的setting,自己切换程序。屏幕显示数字更像是提供一个精确数据,方便微调参数。

实际用起来倒也不会频繁换程序,所以也不是个痛点,就是我没想明白为什么program这样设计🤔

2⃣️自配的咖啡粉杯有点怪怪的

它配了一个咖啡粉杯,说是可装粉带走。我们一开始不理解为什么有这种需求,加上amazon下面的评论都说那个瓶盖的小口很难对准出粉口,杯盖不好用,我们就开盖接粉了。接完就懂了,可能是豆子太干,一打就豆粉纷飞,粘得满机器都是,哈哈哈,还是带着盖子接粉最好。

豆粉纷飞

后来发现是出粉口的视觉错觉导致大家杯子放得太靠外,只要估好口的位置,直接往里推到底就好了。自带咖啡粉杯的确解决了飞粉和储粉问题,我们就把自己原来的杯子扔掉了。

盖上盖子,大胆往里推

其他优点

1⃣️适合精准微调

当右边的grind size确认之后,只看左边的时间就能调整出豆量了。由于时间精确到0.1s,而且有倒计时,很适合在试量的最后阶段做精准微调。

左边数字是在倒计时,可以精确了解出粉量

2⃣️出粉均匀

老公说它的出粉均匀且范围规则,不像espresso机的那个每天都有粉漏在外面(用过的肯定都懂),所以我们现在每天的espresso也用它磨粉👍

2⃣️容量大

跟旁边的expresso机本人对比就看出来了,容量是它的3倍,很久不用补豆哈

3⃣️好清洁

下面的托盘磁吸可拆卸,也不沾水垢,好清洁

拆了托盘之后看到的

4⃣️颜值高

Breville一家人,放在一起还是很好看的,我知道,这是生态圈陷阱😮‍💨

其他缺点

1⃣️贵

原价$200,我们用了amex的点在amazon结算,减了$40,还是贵的。只能说家用意式咖啡机都不便宜,磨豆机怎么能便宜呢?

2⃣️一开始不太好上手

小结

换了新磨豆机后,我们每天早上都用它给espresso机磨粉,利用率很高哈👍初期设置好之后,使用起来也没有什么痛点,还是很喜欢的哈❤️

一家人整整齐齐❤️

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