作为一个合格的吃瓜群众,必须要懂得如何挑选一个优质大西瓜,这就来教你一些小诀窍。

作为一个合格的吃瓜群众,必须要懂得如何挑选一个优质大西瓜,这就来教你一些小诀窍。

来薅羊毛咯
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- 夏日炎炎,费力的抱了个大西瓜回家,结果切开发现西瓜不甜,是不是很郁闷呢,尤其是一个大西瓜的价格也不便宜。如果西瓜买回来味道一点都不甜,那才真的是食之无味弃之可惜啊💔。今天就来教你几个挑选西瓜的小诀窍。


- 首先我们要看西瓜表皮的颜色,瓜皮颜色越深越暗越熟,颜色越浅越亮越生。要选择瓜皮较暗带有光泽的,这样的西瓜熟的刚刚好。

 

- 其次我们要看西瓜表皮的纹路,瓜纹越清晰越整齐越宽越甜,瓜纹越不齐越模糊越窄小越不甜。

 

- 然后我们要看西瓜的脐眼,瓜脐越小皮越薄,瓜脐越大白皮越厚。

 

- 然后我们再看西瓜的蒂,瓜蒂越卷越甜,瓜蒂越直越不甜。要选择瓜蒂嫩绿饱满的,这样距离采摘时间较近,水分流失少。瓜蒂干透了,西瓜就不怎么新鲜了。

 

- 然后我们再看西瓜有没有黄皮,日照少的西瓜会黄皮,所以越少黄皮越熟越好。如果有黄皮的西瓜,要选择颜色较深的,越是浅黄色越生。

 

- 最后就是拍西瓜啦,其实这种拍西瓜听声音来判断好坏的方法是有科学依据的,利用拍打产生的声波来检测传播介质,也就是西瓜的密度和质地。在拍打西瓜时声音空洞“嘭嘭”声,在手掌上能感受到微微颤动,那就是十足的好瓜,熟的刚刚好。如果声音清脆“当当”声,说明很生,很大一部分会是白色的,这种瓜也很硬。如果声音沉闷“噗噗”声,说明太熟了,瓜肉的口感会沙沙的。

 

- 还有一点就是买西瓜不要选择歪瓜裂枣,也就是形状不整齐的。要选择圆形西瓜会比较甜,或者喜欢水分多的可以选择椭圆形也就是长圆形的西瓜。

 

-学会这些,这一整个夏天就都是吃甜西瓜啦,就算是老瓜农看了也会夸你是行家。😆

 

 

 

 

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