原料： 王哥烟熏腊小排，百叶。葱姜，料酒
将葱和姜切成丝，百叶切成手指宽度的条，在热水中浸泡5分钟，洗净后放在盘子上
腊排骨切成小块，在温水中泡10分钟
冲洗干净后，把腊小排放在百叶上铺好
加入2汤匙料酒
铺上姜丝，蒸40分钟
蒸好后，在上面码上葱丝，泼上热油激发香味，一道美味的腊小排蒸百叶就做好了
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