谁说大西雅图吃不到北方菜?咱来一起看看!

谁说大西雅图吃不到北方菜?咱来一起看看!

查德家的切尔西
查德家的切尔西
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在火锅,川菜,Dim Sum承包中餐半壁江山的大西雅图,好多小伙伴都一直发愁吃得没有新花样。听我说,并不是的!烤鸭,煎饼,饺子,东北菜,这些贼拉好吃的北方菜不能没有姓名!!

1. 御膳Yu Shan Chinese Restaurant

地址:14553 Bothell Way NE E25, Seattle, WA 98155

这家是北京菜,在Lake Forest Park那一片,和Shoreline的百佳超市离得挺近的。店里装潢很中式,有传统的感觉。菜式品种还挺多的,有香河肉饼,松鼠桂鱼,包子,还有打卤面。小吃的话,有卤煮,豌豆黄之类的。北京餐厅那少不了要提到烤鸭,分量看着是挺足的,美中不足的是我觉得刀工切片不够薄,而且鸭皮没有专门片出来蘸白糖,但馋烤鸭的时候吃吃还是听见的。

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2. 国子煎Me+Crepe

地址:523 Bellevue Way NE #2033, Bellevue, WA 98004

之前每次去温哥华必吃不可的网红国子煎,前两年终于也开到我们大西雅图了,就在Bellevue downtown的Bellevue square一层,赶上饭点还经常排队。说起煎饼果子,平平无奇的传宗做法,鸡蛋面饼夹薄脆显然已经无法满足大家越来越刁钻的口味了,所以现在的煎饼果子都有了各种新奇的夹馅,在这方面国子煎已经算是个中翘楚了。夹排骨,夹叉烧,夹孜然羊肉,夹烤鸭!咱就是说,可真香啊!!

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3. 小达克东北菜Little Duck

地址:4100 Roosevelt Way NE, Seattle, WA 98105

小达克在UW校区附近已经开了几年了,算是学生党的心灵港湾了,而且这两年在风雨中坚挺了下来,我觉得应该差不多算是大西雅图地区的东北菜天花板了吧。东北菜算是挺流行的一种菜系了,锅包肉,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,大拉皮,大拌菜,酸菜汆白肉,等等,即使不是真正的东北人也肯定全都吃过。小达克的东北菜味道算是挺地道的,性价比也不错的。

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4. Fang's Noodle House 芳饺子馆

地址:12085 124th Ave NE, Kirkland, WA 98034

一看店名就知道,芳饺子馆主打包子饺子之类的,还有手工面,锅贴,和韭菜盒子之类的。和之前的朵朵香感觉挺像的,不过这家价格普通反映算有点小贵了。

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5. 颐和园北京烤鸭店Imperial Garden Beijing Duck Restaurant

地址:18230 E Valley Hwy #116, Kent, WA 98032

颐和园绝对是住在南边的小伙伴们的福音啊,风评全西雅图最好吃的烤鸭。虽说店名已经如此直白,但颐和园并不是只做北方菜的,不过拿北京烤鸭作为店名来当招牌,那可想而知店家对自己的烤鸭是多么自信!而事实上颐和园的北京烤鸭也没有让大家失望,卖相和口味都挺不错,性价比也很赞!

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图片来源于Imperial Garden Restaurant的Yelp相册,版权所属Imperial Garden Restaurant

又是边写边流口水的一天啊,不行,馋了,我要去订个颐和园的烤鸭!

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