HK Dim Sum
9889 Bellaire Blvd Ste 110, Houston, TX 77036
周五的中午矿工去吃休斯顿中国城的早茶，美滋滋。在休斯顿没有什么好吃的早茶，几年前吃了凤城和ocean palace我大失所望发誓再也不吃早茶。
几天前一个土生土长的休斯顿亚裔小伙伴推荐了敦煌广场的HK dim sum点心城，在大中华那个strip上。那一条边上的店又脏又旧我从来不多看一眼，不过出于对小伙伴味蕾的信任我拉着家里人一起去尝尝。不吃不知道，一吃真是被惊艳到！
先上menu，给大家推荐几道，不过讲真，我觉得每一道都好吃😋
我们点了9道比较经典的早茶：
香茜牛肉肠粉、水晶虾饺皇
肠粉做的细腻顺滑，牛肉很嫩，我从来没吃过这么好吃的肠粉。虾饺里的虾仁又大又新鲜，沾着yellow mustard吃简直直击灵魂。
蚝黄鲜竹卷、迷你珍珠鸡
蚝黄鲜竹卷和我在国内吃过的腐皮包肉很像。因为我长大的城市并没有吃广式早茶的习惯，这是我第一次吃这个菜。豆腐皮里包了肉和竹笋等等好几样不同的东西，味道的层次非常丰富。
珍珠鸡非常好吃😋因为糯米是我的真爱。他们的食材非常好，糯米软糯却又不烂，里面的鸡肉很滑很嫩，还包了一小段香肠。
脆香油条
这个不用多介绍，就是一个字，正宗！两个字，好吃！
鲜虾腐皮卷
这个我就不推荐了，虽然不难吃，但是这家店好吃的实在是太多了，这个腐皮卷不出众。而且它是油炸的，油特别多。
百花酿豆腐
这是一大块豆腐上面加了点虾仁炸的。豆腐很好吃，外皮炸的酥脆、像臭豆腐那样。
皮蛋瘦肉粥
太好吃了，国内都没有吃过这么好吃的皮蛋瘦肉粥。大米煮的非常软烂，皮蛋给的也特别多。肉被撕成丝每一口粥里都能吃到很多细细的肉丝。下一次准备尝一尝金银蛋瘦肉粥。
鲜虾烧卖皇
感觉每次我都是说非常好吃，不过这个虾仁和猪肉做的烧卖确实非常好吃，猪肉劲道。
店面环境
点心城开店于2008年，请的是正宗的香港大厨。店里的环境虽说干净，但是非常老旧，看得出经营艰难，可能吃亏在不够显眼了。
我们吃过很多很多中国餐厅，点心城的水准丝毫不差于洛杉矶排队要等一个小时的早茶店。希望写下这篇文章让休斯顿的小伙伴看到，让这家早茶店继续经营下去。
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最新评论 15
:去过一次，这是一家味道很差，卫生不好，服务态度也很差的餐厅。大家慎重。
:评论已删除
:我已经举报你了
回复 @addysheepy:你看看评论里有任何人觉得这家好吃的不
:看完你的介绍我去试了一下，真不咋滴。不会再去了...
:虽然我去唐人街的次数不多，但这家店真的是吃过最难吃的店。那天一个人去点了个牛肉肠和云吞捞面。牛肉肠不知道是不是不新鲜，吃下去发酸的。云吞捞面质感还好，但是不知道是不是师傅忘记放酱油，淡到连味道都没有。
:嗯，好多评论都说不好吃，我不知道是不是质量时好时坏，我也没有敢再去了
:不好吃、这星期试了一下。又旧地方
:oh noo 为什么会这样
:这家真的超难吃…我上次吃的时候烧卖里面都是冰的，而且吃完我们都拉肚子了
:啊 真的吗，怎么和我的体验差这么多！
:你说的没错，没啥味道这家店
:hk dimsum以前是我的最爱。可是疫情以后感觉就没人打扫，是工作人员不够还是什么。有一次早上去，在桌子下面还有一些鸡爪的骨头，一看就是前一天下班完全没有打扫。桌上总是黏糊糊的。其他店在疫情之后都更加注意卫生问题，这家还怎么越来越脏了
:诶 可能是人手不够 我去的时候只有一个waiter 而去他说客人给的小费还没有10%
:不是吧不是吧，qmama和新开的new palace不比这个好吗？
:我bookmark一下哈