墨西哥湾的馈赠,红鼓鱼一鱼五吃

墨西哥湾的馈赠,红鼓鱼一鱼五吃

Tom2016
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每次来Galveston North Jetty都收获满满,几乎每人都背着一条红鼓鱼回去,这次钓到一条42 inch的,在阳光下金灿灿的。这种鱼可以拿的尺寸是20-28 inch,但是没人每年可以拿一条oversize的,42 inch是我们钓起来最大的了,赶紧拿走。

鱼头比锅子都大了,巨物恐惧症要犯了,就没有吃。

鱼腩清蒸

鱼骨煲汤

带皮鱼肉切片可以煮粥、酸菜鱼、涮火锅

红鼓鱼虽然个头大,但是肉完全不柴,也不散,几乎没有小刺,QQ弹弹的,口感有点像扇贝。

 

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最新评论 1

红红火火恍恍惚惚的狮仔

:你就幸福啦,居然oversize每年能拿一条![喜欢][喜欢][喜欢]!我们就放生了无数46、47的!拉上来那么吃力,结果又放回去[后悔]

2022-12-14
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