Costco推荐 - Beef chuck short rib

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好一个豆沙包
好一个豆沙包
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新解锁一菜式。先泡冷水泡一小时出血水,然后用salt, brown sugar, white pepper, black pepper, onion powder 醃五小时,最后oven bake档350F 预热,然后烤两小时。烤的时候上面要盖锡纸。入口即化。一下就被干光了!

 

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