杜佩奇 | Costco/Trader Joe's新拔草，回购款可能出乎你的意料

天空放晴，草长莺飞，是时候拔拔那些肆意繁茂的草草们了！

最近有三款产品长草比较厉害（至少在我家是这样），话说这三款产品挺有意思的，让人充满好奇：

🍪前一阵多人众测的日本红帽子夹心脆饼

🔥带有中国街头小吃味道的日本Mochi

🍖美国产、渊源于华人的韩式肉干

让我泡上一壶茶，三种零食一起拿来认真品一品。想直接看结论请下拉至本文最后。

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Costco：韩式猪肉干

Golden Island Korean Barbecue Pork Jerky

话说前一阵到Costco 拔草了肉干。以前好长时间都没有弄清楚，那一排肉干到底哪个好吃。在晒晒圈学习了一番（可见各地Costco大概都有这个产品），并且尝试了几种之后，定位到了韩式猪肉干，牌子是Golden Island。

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打开包装能闻到比较明显的蒜味——有人说是蒜香，有人（包括我）说是蒜臭😂。

口感特色：兼具鲜咸与清甜，正是韩式食品味道，好香😋。大大的肉片，有一定的嚼头但很易嚼，绝大部分肉是瘦肉片，也有的有少量边边上的筋，但仍然易嚼。

官网放的图片是野餐、小聚即视感，像这样配水果、饮料，好像是更好吃的样子呀！不过一边看电视一边啃，也不错啦。

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图片来自goldenislandjerky.com 版权属于原作者

我觉得稍偏甜了，果然看到配料中糖是调料中排在最前面的。

配料有点儿像是在做菜，而不是零食：主要用酱油、糖和红糖调味，含有芝麻、大蒜粉、盐、醋、香料、芝麻油和洋葱粉。

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图片来自goldenislandjerky.com 版权属于原作者

不添加激素，不含麸质和硝酸盐，材料很健康。

产于美国，品牌Golden Island是美国肉干产品制造商。包装上印着品牌故事，原来方子还渊源于台湾的食品创造呢！

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Trader Joe's：香脆麻辣麻糬块

Trader Joe's Crispy Crunchy Spicy Mochi Rice Nuggets

最新长的草在Trader Joe's 缺德舅 ，这个周末早上看到 @鹭Sir 发的中国味火爆小零食，就直奔舅舅家。

哈哈哈！果然，这敢情啊，就象堆着一堆的炭火！

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咬上去的质地是很诱惑我的，既有一点儿嚼头，酥脆而嘎吱嘎吱的，正如其名。但是并不很硬脆，而是比较偏酥，松脆。

巨辣，带有一些类似孜然、却又比之复杂很多的味道，似乎夹杂了丢丢海苔味，以及丁点儿甜还是苦味（真闹不清哪样了）。这些味道都来自外面裹上的调料粉，块块里面是原色原味的。

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这种新奇的口味让我十分好奇地要看成分。果然，

一是辣。有高辣的哈瓦那辣椒粉habanero，还有Chipotle粉和红辣椒共同制造出火热辣。

二是香料囊括了各种口味。黑胡椒、白胡椒、小茴香、肉桂、生姜和山椒增味添香，

柑橘皮添加一点酸味，一些红椒粉增色，还含有海生菜干，大概也是创造出深绿粉的效果，以及添加了海味。

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Costco：红帽子夹心脆饼

Akai Bohshi Kukkia Cookie, Gift Pack

也是这个周末，终于在local的Costco 发现了种草很久的日本红帽子夹心脆饼，@钱兔无量 众测帖子发表的时候就很想买了，每次去Costco都找一找。

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32片独立包装，很方便携带。

每一片饼干上印有可爱的帽子标志。

4种口味来自4种夹心，下图从左到右是：绿茶，草莓，牛奶巧克力，黑巧。

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下图是官网的夹心加料，敢情加了这么厚的料啊！

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图片来自tivoli-america.com 版权属于原作者

四种口味的成分含有人工调味料，盒子封面上诚实地标明了这一点，但看成分表，是使用了原材料的：巧克力、绿茶和草莓粉，还更靠前。

一向最爱抹茶的我，这一次毫不犹豫将票投给了草莓，因为只有草莓款能吃出草莓味。

其他几款：绿茶款，因为并非是抹茶，并没有一般抹茶款那种辨识度。两种巧克力口味差别不大，黑巧并没有我期待的苦味。也就是说这三款口味比较接近，好在都不是特别甜，完全不腻。我觉得这也是夹心并不很厚所形成的。

我更爱的是酥脆的饼😋，上层：轻度烘烤的威化饼，下层：质地酥脆的曲奇饼。威化和曲奇，都是我无法拒绝的零食，很喜欢威化入口即融的感觉，和曲奇的奶香。

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图片来自tivoli-america.com 版权属于原作者

好家伙，一口辣一口甜，一口肉干，辣压住腻，甜压住火。

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总体评价

这三款零食，共同点是配料都比较健康，只有红帽子脆饼含有人工调味品（但貌似不多）。

热量：

韩式肉干90卡/28g，

麻糬块Nuggets150卡/31g，

红帽子脆饼170/31g。

❤️个人喜欢吃的是韩式肉干和红帽子脆饼。

🛍️综合口感、热量和健康程度，个人会回购的是韩式肉干。

😬不会回购麻糬块Nuggets、Costco大盒红帽子脆饼。

红帽子脆饼，我喜欢吃，但是热量太高，尽管做的小包小包的，但是我一次非拆开好几片不可，不然感觉吃到的内容太少了。所以嘛，以后有小包草莓味的才考虑。

Nuggets巨辣无比，怕不辣的宝宝可以试试。对我来说，辣已经盖过了其他味道，让舌头无法细品那些复杂的口感，我都是强迫自己体会了半天，才咂摸出各种口感的。而且每次过于火爆，感觉胃承受不了。倒是吃不到那个热量。

以上评价均出自个人感受，并不一定适合你，比如对甜、辣的感受，对复杂口味的感觉，等等。口味是一种特别个性化的东西，仅供参考。

地址：Naperville，IL

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