杜佩奇 | Costco/Trader Joe's新拔草,回购款可能出乎你的意料

杜佩奇 | Costco/Trader Joe's新拔草,回购款可能出乎你的意料

Gardenia飘香
Gardenia飘香
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天空放晴,草长莺飞,是时候拔拔那些肆意繁茂的草草们了!

最近有三款产品长草比较厉害(至少在我家是这样),话说这三款产品挺有意思的,让人充满好奇:

🍪前一阵多人众测的日本红帽子夹心脆饼

🔥带有中国街头小吃味道的日本Mochi

🍖美国产、渊源于华人的韩式肉干

让我泡上一壶茶,三种零食一起拿来认真品一品。想直接看结论请下拉至本文最后。

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Costco:韩式猪肉干

Golden Island Korean Barbecue Pork Jerky

话说前一阵到Costco 拔草了肉干。以前好长时间都没有弄清楚,那一排肉干到底哪个好吃。在晒晒圈学习了一番(可见各地Costco大概都有这个产品),并且尝试了几种之后,定位到了韩式猪肉干,牌子是Golden Island。

打开包装能闻到比较明显的蒜味——有人说是蒜香,有人(包括我)说是蒜臭😂。

口感特色:兼具鲜咸与清甜,正是韩式食品味道,好香😋。大大的肉片,有一定的嚼头但很易嚼,绝大部分肉是瘦肉片,也有的有少量边边上的筋,但仍然易嚼。

官网放的图片是野餐、小聚即视感,像这样配水果、饮料,好像是更好吃的样子呀!不过一边看电视一边啃,也不错啦。

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图片来自goldenislandjerky.com 版权属于原作者

我觉得稍偏甜了,果然看到配料中糖是调料中排在最前面的。

配料有点儿像是在做菜,而不是零食:主要用酱油、糖和红糖调味,含有芝麻、大蒜粉、盐、醋、香料、芝麻油和洋葱粉。

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图片来自goldenislandjerky.com 版权属于原作者

不添加激素,不含麸质和硝酸盐,材料很健康。

产于美国,品牌Golden Island是美国肉干产品制造商。包装上印着品牌故事,原来方子还渊源于台湾的食品创造呢!

 

Trader Joe's:香脆麻辣麻糬块

Trader Joe's Crispy Crunchy Spicy Mochi Rice Nuggets

最新长的草在Trader Joe's 缺德舅 ,这个周末早上看到 @鹭Sir 发的中国味火爆小零食,就直奔舅舅家。

哈哈哈!果然,这敢情啊,就象堆着一堆的炭火!

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咬上去的质地是很诱惑我的,既有一点儿嚼头,酥脆而嘎吱嘎吱的,正如其名。但是并不很硬脆,而是比较偏酥,松脆。

巨辣,带有一些类似孜然、却又比之复杂很多的味道,似乎夹杂了丢丢海苔味,以及丁点儿甜还是苦味(真闹不清哪样了)。这些味道都来自外面裹上的调料粉,块块里面是原色原味的。

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这种新奇的口味让我十分好奇地要看成分。果然,

一是辣。有高辣的哈瓦那辣椒粉habanero,还有Chipotle粉和红辣椒共同制造出火热辣。

二是香料囊括了各种口味。黑胡椒、白胡椒、小茴香、肉桂、生姜和山椒增味添香,

柑橘皮添加一点酸味,一些红椒粉增色,还含有海生菜干,大概也是创造出深绿粉的效果,以及添加了海味。

 

Costco:红帽子夹心脆饼

Akai Bohshi Kukkia Cookie, Gift Pack

也是这个周末,终于在local的Costco 发现了种草很久的日本红帽子夹心脆饼,@钱兔无量 众测帖子发表的时候就很想买了,每次去Costco都找一找。

32片独立包装,很方便携带。

每一片饼干上印有可爱的帽子标志。

4种口味来自4种夹心,下图从左到右是:绿茶,草莓,牛奶巧克力,黑巧。

下图是官网的夹心加料,敢情加了这么厚的料啊!

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图片来自tivoli-america.com 版权属于原作者

四种口味的成分含有人工调味料,盒子封面上诚实地标明了这一点,但看成分表,是使用了原材料的:巧克力、绿茶和草莓粉,还更靠前。

一向最爱抹茶的我,这一次毫不犹豫将票投给了草莓,因为只有草莓款能吃出草莓味。

其他几款:绿茶款,因为并非是抹茶,并没有一般抹茶款那种辨识度。两种巧克力口味差别不大,黑巧并没有我期待的苦味。也就是说这三款口味比较接近,好在都不是特别甜,完全不腻。我觉得这也是夹心并不很厚所形成的。

我更爱的是酥脆的饼😋,上层:轻度烘烤的威化饼,下层:质地酥脆的曲奇饼。威化和曲奇,都是我无法拒绝的零食,很喜欢威化入口即融的感觉,和曲奇的奶香。

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图片来自tivoli-america.com 版权属于原作者

好家伙,一口辣一口甜,一口肉干,辣压住腻,甜压住火。

 

总体评价

这三款零食,共同点是配料都比较健康,只有红帽子脆饼含有人工调味品(但貌似不多)。

热量:

韩式肉干90卡/28g,

麻糬块Nuggets150卡/31g,

红帽子脆饼170/31g。

❤️个人喜欢吃的是韩式肉干和红帽子脆饼。

🛍️综合口感、热量和健康程度,个人会回购的是韩式肉干。

😬不会回购麻糬块Nuggets、Costco大盒红帽子脆饼。

红帽子脆饼,我喜欢吃,但是热量太高,尽管做的小包小包的,但是我一次非拆开好几片不可,不然感觉吃到的内容太少了。所以嘛,以后有小包草莓味的才考虑。

Nuggets巨辣无比,怕不辣的宝宝可以试试。对我来说,辣已经盖过了其他味道,让舌头无法细品那些复杂的口感,我都是强迫自己体会了半天,才咂摸出各种口感的。而且每次过于火爆,感觉胃承受不了。倒是吃不到那个热量。

以上评价均出自个人感受,并不一定适合你,比如对甜、辣的感受,对复杂口味的感觉,等等。口味是一种特别个性化的东西,仅供参考。

地址:Naperville,IL

 

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最新评论 15

卡塔利柯小菜刀

:太详细了

2023-04-05
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鹭Sir

:哈哈,厉害了!这么快就测评了!赞一赞 棒棒哒

2023-04-05
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Seagull168

:好棒你们都写文章啦,我好懒哈🤣

2023-04-05
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收获的季节

:好详尽的介绍[比心]

2023-04-05
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钱兔无量

:哈哈😄 三种一起吃,好奇特的组合!牛肉干和红帽子饼干吃过,都还可以,但没有到非它不可的地步。nugget看了你的描述不打算试了[偷笑]

2023-04-05
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蜗牛也是牛哟

:又一个吃货

2023-04-05
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