图片来自词典网。版权属于原作者
为什么提到这个字？是因为昨天我晒了散步看到的亮毛蓝蓟⬇️：
这个“蓟”的读音是[jì]。
1️⃣ 蓟属
单个字的蓟（学名：Cirsium），是植物的一个属，归于菊科。蓟属植物是多年生草本，茎有刺，叶子羽状，花紫红色，瘦果椭圆形。现在这个季节，才刚刚发芽抽茎。
最多见的是大蓟，长这样⬇️，还是苏格兰国花。
开花的大蓟。图片来自维基，版权属于原作者。
你看到这照片后肯定会恍然大悟：原来是长这样啊！咱们家乡野地里太常见了！北美的公园、野外、高速公路边，春末的时候也常见到它们的身影。
它有个更加通俗的英文名字：thistle
2️⃣ 奶蓟 Milk Thistle
蓟属有个更出名的，叫奶蓟草（Milk Thistle）的，近些年来，在保健品方面引起越来越多的关注。
开花的奶蓟，公园现拍
奶蓟草的茎叶断掉之后，会流出乳白色的汁液，因此而得名。它原产于地中海地区，在很多地区还是会被当成杂草。但它也是有着数千年使用历史的草药，含有的活性成分类黄酮水飞蓟素 (silymarin)，被认为能保护肝脏、抗氧化、抗病毒和抗炎等等。它能治疗酒精性肝病，还能做解酒草药。
网上、店里都有含有奶蓟成份的保健品，或者单独的保健品，譬如review很高的Nature's Bounty家的：
3️⃣ 蓝蓟属
蓝蓟属（学名：Echium），归于紫草科（不同的科喔）。该属共有约40种，分布于地中海区和欧洲。
蓝蓟（学名Echium vulgare）是其中一种。譬如这亮毛蓝蓟，又名“马德拉的骄傲”（Pride of Madeira）：
自己拍的亮毛蓝蓟
野蓝蓟（学名：Echium wildpretii），俗名又叫宝石塔（tower of jewels）。小伙伴们可能在公园或者邻居周围见过它的身影（可惜我以前拍的照片一时半会儿找不到了）。
图片来自维基，版权属于原作者
4️⃣ 洋蓟
另外一个出名含“蓟”的，叫洋蓟（学名：Cynara scolymus）。
它的英文名叫artichoke，又名朝鲜蓟、菜蓟。属于菜蓟属（Cynara），与蓟属同归于菊科。
看开花中的洋蓟，是不是跟前面的蓟花很像？
图片来自维基，版权属于原作者
洋蓟花又叫法国百合，荷花百合，就是我们通常见到的部分。别看它一大个，其实可吃的只有蓟心一小块（悄悄地说，还不如我吃笋来得爽🤣）。
你肯定在超市、农夫市场里见过它的身影，或者吃pizza的时候尝过它做的topping。
5️⃣ 非植物的“蓟”
这里说的是蓟马，昆虫，著名的害虫。长这样⬇️
图片来自网络，版权属于原作者
喜欢种花种菜的小伙伴们肯定对它不陌生，甚至于一提起它就恨得牙痒痒。
它的英文名叫thrips。别看它个头小，对植物，月季等绿植的危害大大。每年月季玫瑰开花的时候，很多花心都要被它们吃掉。严重的时候，一朵玫瑰花泡水里，能泡出四五条蓟马出来！
被祸祸的花，花心花瓣都被吃掉了
因为我尽量不用农药，目前对蓟马的预防和控制也没啥特别管用的招数，最常用的是贴粘纸，粘各种小飞虫、苍蝇、飞蛾、蓟马。黄条：
蓝条：
或者直接用水冲。
⛔️：艾玛，再写下去，我要不认得“蓟”这个字了！
😆就此打住，以后再掰饬。
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最新评论 5
:哇涨知识了谢谢亲爱的科普
:厉害👍+1，艾玛，大蓟开花之前一直被我混在蒲公英一起给拔掉了，下回得留着
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我的蒲公英都晒干了收着做茶
:厉害👍 跟着你涨知识
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
，就是喜欢+好奇