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1，油锅7-8成热，加入少量菜籽油(尽量不要选择木本植物油，如猪油, 花生油这类，会增加低密度胆固醇)
2，将清洗好的芥兰切成食指长度，倒入锅中
3，加入少许盐(建议低盐)
4，翻炒均匀，盖锅盖，中火3-5分钟
5，起锅前，加入少许糖(吊鲜，但不建议过多，尤其是三高人群)
配上一两糙米饭，既能控制胆固醇又能调节碳水和血糖，体重也蹭蹭往下掉
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