没当妈前我是个吃货,会吃不会做。但是当了妈妈之后,不会也要会。
当个妈妈真不容易 ,18般武艺不能说全会,但至少要上得了厅堂,陪孩子玩;下得了厨房,给孩子整好吃的。
记得去年纽约一行,两个孩子喝过珍珠奶茶,
回来后便念念不忘:妈妈,珍珠奶茶好喝,珍珠奶茶太好喝了!
再好喝,我不会做!
不想让孩子失望,驾不住还是留心,想把珍珠奶茶学着做一做。
找了相关的视频,看了一下,心里有了谱。巧妇难为无米之炊,珍珠奶茶的重点在珍珠,珍珠在哪?要把珍珠这个问题解决,其他不是事。
特意喊孩子的爷爷去纽约时给带回一包珍珠粉圆。这下可以开工了~
准备材料:乌龙茶、雀巢咖啡和coffee creamer,蜂蜜,冷白开或是矿泉水,加上珍珠粉圆。
🍀首先把茶泡好,把茶水过滤剔除茶叶渣,再倒入茶杯放一旁备用。(茶用得家里现有的铁观音茶)
🍀然后煮粉圆珍珠:
✅1。先烧开水,然后倒入珍珠,这个珍珠的比例跟水的比例是十比一,不要盖锅。
这五颜六色的珍珠在锅里煮着,看着水泡冒着,珍珠翻滚着,好解压。
✅2。等珍珠都浮在水面上来后,把火转小,用中火再煮三分钟,然后关火。
✅3。记得盖上锅盖,停顿三分钟,让这个珍珠完全沉浸式呆上三分钟。
✅4。起锅,捞出珍珠倒入装有冷开水的杯中,可以用一瓶矿泉水替代凉白开。这时把适量蜂蜜倒入杯中。多少量的蜂蜜,取决于你喜欢的甜度。
粉圆珍珠煮法看说明:
🍀珍珠准备好了,茶也泡好了,继续烧开水,按平常步骤泡咖啡。
等速溶咖啡泡好了,把咖啡+creamer+茶水混在一起,按比例1 : 1:1放在一起搅拌好,最后就加入那个七彩珍珠就可以了。
coffee creamer是比较甜的,所以制作奶茶时不用再加糖了。而且在做珍珠时,蜂蜜早给珍珠上了甜味。
这个珍珠奶茶,有着彩虹一样的珍珠,配着棕褐色奶茶,这是独一份的夏天珍珠奶茶。
尝上一口,这是广式鸳鸯味道的珍珠奶茶。哇塞~这就是珍珠奶茶,孩子们喜欢的珍珠奶茶。看孩子一脸的欢快样,虽然她们只嚼珍珠,奶茶我喝。
特别有成就感。学会自制珍珠奶茶,上得了厅堂,下得了厨房。就是这么能干!
在家自制夏天第一杯彩虹珍珠奶茶,会了吗?来试试吧,没有什么不可能,毕竟妈妈们,就是这么历害。棒棒哒!
祝所有妈妈,母亲节快乐。
最新评论 32
: 棒棒棒
棒棒棒
: 看着就好喝
看着就好喝
: 亲爱的节日快乐好棒 亲爱的节日快乐好棒
: 师傅真的是肉眼看着越来越厉害!对孩子们的爱是妈妈们不断技能加持的动力~师傅节日快乐~![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
师傅真的是肉眼看着越来越厉害!对孩子们的爱是妈妈们不断技能加持的动力~师傅节日快乐~![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 蜗牛姐姐妈妈~我也要喝 蜗牛姐姐妈妈~我也要喝
: 好看又好喝,真是超人妈妈
好看又好喝,真是超人妈妈
: 不容易呢 不容易呢
: 馋🤤一下子有食欲了
馋🤤一下子有食欲了
: 好漂亮的成品呢!自己制作的确实要健康太多 好漂亮的成品呢!自己制作的确实要健康太多
: 向你学起来,彩虹珍珠好棒👍 向你学起来,彩虹珍珠好棒👍
: 彩虹珍珠
为啥加咖啡? 彩虹珍珠
为啥加咖啡?
回复 @小海豚_Robyn : 她们要纽约的味道,冻鸳鸯。我整普通,不爱 她们要纽约的味道,冻鸳鸯。我整普通,不爱
回复 @匿名用户 : 弄葡萄奶茶给她们喝,你不能独享
弄葡萄奶茶给她们喝,你不能独享
: 绝对是亲妈👍👍👍。可以用decafe 咖啡,或者红茶包(一点点),或者果汁来糊弄。我家每周至少有一顿珍珠奶茶
绝对是亲妈👍👍👍。可以用decafe 咖啡,或者红茶包(一点点),或者果汁来糊弄。我家每周至少有一顿珍珠奶茶
: 第一次不敢糊弄,她们要纽约的奶茶味道 第一次不敢糊弄,她们要纽约的奶茶味道
: 中国好亲妈🤩👍 中国好亲妈🤩👍
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不学个新技能,不是亲妈
不学个新技能,不是亲妈
回复 @蜗牛也是牛哟 : 🤣🤣🤣 🤣🤣🤣
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马上准备学起来!步骤写的好详细!![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
马上准备学起来!步骤写的好详细!![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 鸳鸯珍珠奶茶^_^ 鸳鸯珍珠奶茶^_^
: 这还加了咖啡了?小朋友能喝咖啡的吗 这还加了咖啡了?小朋友能喝咖啡的吗
回复 @匿名用户 : 这样啊!我还不知道还有用咖啡兑的,真的很好喝吗?我下次也试试看 这样啊!我还不知道还有用咖啡兑的,真的很好喝吗?我下次也试试看
回复 @匿名用户 : 真没喝过
改天试一试 真没喝过
改天试一试