不知道有没有和我一样，来了美国以后特别想念国内的葡式蛋挞，可是奈何我在大农村，中超买不到现成的塔皮，有时候只能把蛋挞液做成布丁来慰藉我对蛋挞的思念之情🥹
然而有一天，我突然在网上看到了一个方子。那就是用美国超市里卖的现成Puff Pastry做塔皮，于是我赶紧跑到村里的Walmart去找，终于功夫不负有心人，被我找到啦❗️
里面有两大张这样的酥皮
这两张酥皮可以分成24个蛋挞皮，捏的话就要考验你的手了😎
第一次做的时候塔皮的回缩真的让我有放弃的冲动，但是最后还是成功了。
接下来是12个蛋挞的用料
3个鸡蛋🥚
180ml 牛奶🥛
90ml 奶油
炼乳 (按自己想要的甜度来，我比较喜欢吃甜的，大概放了一罐炼乳的1/3)
然后就是搅拌均匀，喜欢细腻一些可以过一下筛
然后就是倒入你捏好的🤏蛋挞皮里
记得一定是 七分满‼️（敲重点）
行为酥皮在烤制的时候会膨胀，所以千万不要倒太多蛋挞液哦‼️
烤箱温度 395F
烤制时间 20分钟（可以随时观察烤箱内蛋挞的情况，如蛋挞表面出现焦黄色，则可以考虑是否取出）
希望你们都能实现蛋挞自由🥰
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