高庭厨房 | High Garden Kitchen
1805 136th Pl NE #104, Bellevue, WA 98005
我的探店原则：只说真心话。对食材和吃很高要求。
第一次探店，还是有一点期待，原以为是餐厅，后来发现是一家卖半成品净菜的，半成品就是他们会把所有配菜、食物、酱料都洗干净准备好，回家按他们的烹饪方法煮好就行，非常方便。他们有自己的网页https://highgardenkitchen.com，可以上网下单然后选择时间取，也可以打电话下单，接电话的小姐姐非常友好又耐心，会确认取餐时间，不会提前很多做好，确保你拿到的食物新鲜。高庭厨房在Bellevue,门口有停车场，停车非常方便。里面很整洁干净，比较放心食用。
网页订很方便
他家90%是卖半成品净菜，也有少量小食是即点即做即取的，这次探店我的花费大概是$55，临近端午节商家还送了一份粽子，超开心🥳。
😋 油条包麻薯 （原味）：4🌟 $ 5.99
油条包麻薯
绝对是即点即做，非常新鲜，拿到手的时候还是温的，脆脆的油条包着软糯的麻薯，麻薯超软超Q,麻薯上面撒满了黑芝麻粉、白芝麻、花生碎还有少量肉松，超级香。
油条包麻薯，好香
😋 紫米饭团 （咸蛋黄肉松口味）4🌟 $7.99
也是即点即做，非常新鲜，拿在手里还是热的。紫米饭团还有鸡肉口味可以选，我选了传统的肉松，饭团的料真的超级足，满满的馅料，里面有沙拉大白菜、萝卜丝、肉松、咸蛋黄、油条、比起豆腐101的饭团真的好吃太多了，暂时是我吃过西雅图最好吃的紫米饭团，米饭也比较松软，吃一条已经饱了。
紫米饭团
满满的料
😋 锡纸花蛤 3.5🌟 $13.99
半成品
这个是半成品的净菜，我比较爱吃海鲜，于是点了花蛤，花蛤不是游水的，底部铺了洋葱粉丝，配了两包酱料，店员非常热心讲解怎样蒸，把两包酱料倒进去蒸熟就行，也不需换盘，所有食物都已经清理干净，直接蒸煮就可以，真的好方便。一包酱料是高汤，另一包应该是鼓汁蒜子酱油
倒进配好的酱汁
直接上锅蒸
我蒸了大概十分钟，粉丝把所有汤汁都吸进去了，对于我来说偏咸了一点，但味道好吃😋，花蛤就不咸刚刚好，花蛤看起来很干净但是有一两个吃起来有点沙，希望商家以后注意。
商家还配了葱花
味道还不错
粉丝超级入味
😋 七星连珠至尊豪华粽 ：3🌟 $25.99
听到名字就很吸引，想看看究竟有多豪华就点了，看着他家网上的图片好诱人，七个咸蛋黄！
粽子是很长的一条，点餐的时候可以选择热or冷，我选择了冷冻的，第二天自己蒸熟。
好大的粽子
竹叶很干净新鲜，包得也很工整好看，馅料好足啊，咸蛋黄、栗子、腊肠、猪肉...
真的好多料
这个粽子不知道是哪个地方的风味，一直觉得台山粽子才是YYDS的我，这条超足料粽子还是不能取代台山粽子在我心中的地位。首先糯米没有味道比较淡，最重点的咸蛋黄不够香，一吃就知道这咸蛋黄是现成加工好的不是新鲜的，因为芯是实的。包粽子的咸蛋黄一定要流油新鲜那种，吃起来又香又松，才是咸蛋黄的最高境界，猪肉一定要用红榄才香。这条粽子对于我来说是一般般。而且价钱偏贵。
没吃过台山豪华粽子的会觉得这个很好吃，不介意价钱的可以试试。
最后商家送的一份粽子是三条：咸肉粽、红豆粽和碱水粽，红豆和碱水粽都超级迷你，好可爱。
由于近来病了没什么胃口，糯米不宜吃，商家送的粽子还没试吃，等我身体好点试吃再补发。这这里跟商家说句抱歉。
整体体验：还是不错，很干净的厨房。非常适合上班一族没时间备菜的朋友和不会做菜的朋友，买回家简单烹煮一下就行，手残党也可以做出几个好吃的家常菜。价钱适中。
给商家的建议是：咸蛋黄不够香，要换新鲜的，加工好的真的差太多。
具体的地址和营业时间在这图
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