龙虾🦞龙虾🦞吃龙虾🦞，虾身虾头虾脑都吃掉了，剩下的钳子啊爪子呀自然也不能浪费。把不起眼的爪爪肉挖出来，自制的龙虾卷🦞搞起来，简简单单，美美的吃到饱！
收拾活龙虾🦞的时候，把所有的小爪子以及没来得及吃的虾钳子都洗干净，直接放到蒸锅里蒸个十几二十分钟左右，蒸制虾壳变色即可。
蒸熟的虾爪虾钳，有空的时候一边看剧刷剧一边把里面的肉肉剥出来，虾钳里的肉肉超多的哟～
收获满满一盒爪爪肉外加超大一盆龙虾壳🤣
把准备好的龙虾🦞爪爪肉拿出来，搭配一个自制的酱汁，随便搭配个面包就能美美的吃一顿。
用到的材料⬇️
法棍面包、龙虾🦞爪肉、西芹、柠檬🍋、酸奶、cream cheese（正规的龙虾卷是要放美乃滋和蛋黄酱，以及大量黄油的，然而我家有不吃美乃滋蛋黄酱的队友以及没来得及买黄油😂，所以以上为自制非正宗龙虾卷配方）
自制酱汁：
两大勺软化的cream cheese，加入适量的酸奶，把它调成糊状，➕胡椒一丢丢➕少量的盐。
把龙虾爪爪肉撕碎，放入调好的酱汁里，再挤入柠檬汁调味。
适量加入西芹碎，可以增加爽脆的口感，清爽解腻。
法棍面包切段，中间切开，适当抹黄油/牛油果油，烤香备用。
把拌好的龙虾肉夹在烤好的面包中间，满满的塞满龙虾🦞肉肉，自制美味的龙虾卷就搞定了。
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最新评论 5
: 好吃 好吃
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: 嗯呢 自己做的料超多 吃到爽 嗯呢 自己做的料超多 吃到爽