每次去罗兰岗都想吃点不一样的。这次翻牌了收藏夹里的新疆菜，疆来。
个人觉得非常满意，给分9/10。
* 手抓羊肉饭：是我目前吃过最棒的版本。饭粒口感好，不油腻，而且完美融入了胡萝卜的甜味。如果说我之前吃的一家印度餐厅的胡萝卜布丁是100%激发出了胡萝卜最糟糕的味道，那这道手抓羊肉饭则是100%激发了胡萝卜最棒的味道。好想回家复刻啊。
* 烤包子：我之前在上海吃过一家评价很高的烤包子，似乎就是普通的包子煎了煎再烤了烤，在我看来非常油腻（包子本来是很好吃的东西为什么要煎它给它上那么多油！）而这家的烤包子做法不太一样，长得不像包子像酥饼。皮外面略酥，内里有些Q弹质感，不厚，肉馅很大。对我来说不算惊艳的美味，但绝对比我之前吃的烤包子好吃一百倍。推荐一试。
* 烤羊肉串：好吃，肉多。
* 大盘鸡：放最后是因为它是最后上的菜。里面的鸡肉口感很好，调味也有点意思，不知道放了什么，回家都不好复刻了。土豆是先炸过的，这个做法比较特别，不错。最后会再给上一份口感很好的宽面拌在里面。
我们总共两个人，点了这四样。饭量不大，最后剩2/3的大盘鸡打包回家处理了下又吃了两顿。
第一次投稿，想给好吃的餐馆做做宣传，也希望给有意光顾这家的小伙伴一些参考。
手抓羊肉饭
手抓羊肉饭特写
大盘鸡和羊肉串
大盘鸡特写
烤包子
君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
15
最新评论 9
:看到大盘鸡就知道需要一份面条
:大中华对面，看起来不错。
:有新疆炒米粉吗？
:好像有！
:地址呢？英文店名叫啥？咋没在yelp上搜到
:18495 Colima Rd #8, Rowland Heights, CA 91748
:MA‘s kitchen
:他家的干煸炒面还有手抓羊肉也真的好吃！
:那下次再去的话我要试干煸炒面！![[种草]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhongcao@2x.png?v=1)