美食日记| 夏日最爱🍉西瓜红糖冰粉

美食日记| 夏日最爱🍉西瓜红糖冰粉

seamomo
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在小红书上眼馋了好久的冰粉,在成都经常吃,美国没有非常经常看到~最近发现中超99delivery app 居然有卖冰粉粉,而且一袋只要1🔪买不了吃亏买不了上当!!一口气买了三袋~

🎈做法如下

1⃣️冰粉:1.3L饮用水煮沸,倒入半包 (20g)冰粉粉搅匀,完全融化后倒入容器自然放凉,然后放冰箱冷藏

2⃣️红糖水:180ml 清水,加入三大勾红糖,一大块冰糖,持续搅拌,煮沸3-5分钟,等达到喜欢的浓度后关火,自然放凉后放冰箱冷藏

3⃣️配料:有啥放啥,要义是坚果切碎和比较甜的水果干,新鲜水果要选比较软的~我家有西瓜,蜜枣干,核桃和芝麻~有小伙伴建议放山楂干和葡萄干,还有椰奶,搅拌均匀,开吃!

粗略一算一碗冰粉成本最多2美金还可以想加啥加啥,比在店里买一小碗要6美金划算多了~而且很方便,冰冰凉凉,超级适合夏天!

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