用锅做欧包之 免揉黑枸纪欧包

用锅做欧包之 免揉黑枸纪欧包

QGKitchen
QGKitchen
237 浏览

黑枸纪子不但健康,也能让做出来的面包非常的好看, 带着健康的颜色!分享一款用dutch oven也就是那种很沉的炖肉的锅做的欧包, 免揉的, 非常好吃, 也非常好做, 家里早餐经常做!

channelbanner (18).jpg
gebao.jpg
IMG_1777.JPG

材料:

黑枸杞水

25g 黑枸杞

450g 热水

goji.jpg

满满的花青素呀!

主面团

350g 高筋面粉

100g 全麦面粉

5g 酵母

5g 海盐

350g 黑枸杞水

75g 蔓越莓

75g 核桃碎

工具

8” 圆形烤盘

4Q 铸铁锅

面团的颜色特别的好看

bread.jpg

 

烘烤

* 铸铁锅放入烤箱预热200-220度烘烤10分钟以上

* 请根据铸铁锅温度上限来设定烤箱温度。

* 220度盖盖烘烤30分钟后移去盖子继续烘烤15分钟即可。

所有细节都非常详细的记录在这里

希望您i喜欢 一起 做烘焙美食 

 

君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

237 0 0 0
 

扫码下载APP