Blue Apron 薅羊毛

PostBlue 637 浏览 2023-09-23 发布

Blue Apron新人优惠力度很大，加上fetch返点，相当于第一单白送还倒贴points，于是抱着好奇的心态用mastercard reward card 下了一单。有visa或者MasterCard礼卡的可以通过link绑定就能在blue apron付款了，这样忘记取消也不怕，礼卡不能透支。

从来没在网上定过produce，就算免运费我也担心产品的新鲜程度，毕竟在超市见过太多发霉腐烂的蔬菜水果，一不小心就会买到。网购如果买到不新鲜的就算售后好也大概率只能退款无法补发，重下一单又有运费问题。

我订的是选项里面最少的，每周2 serving的，每周可以选两个recipes，因为价格最低。Blue Apron每周提供约16个不同的recipes供选择，而且每周不重复，可以从中选择至少2个，如果有感兴趣的也可以选择更多（需要额外付费），同时提供add-on和红酒（额外收费）。需提前一周左右确定你要的recipes。所有recipes都提供食材表，营养成分表，烹饪用时和烹饪指导，非常方便。每周的recipes一般包含至少一个steak，一个salmon，一个shrimp，一个chicken，一个pork和两个vegetarian选项。部分recipe提供食材替换选项（可能要加钱）。有preference选项，系统会根据preference提供默认recipes，用户可以在一定时间前修改recipe。 deliver date也可以自己选星期几送货。不过他们的preference里面没有keto, gluten-free, dairy-free 这些option，你只能自己根据recipe评估选择。

打开箱子是一个大的涂层气泡袋。里面的冰袋比食材还重。Blue Apron 目前有两个warehouse 分别在NJ和CA。里面的蔬菜是散装的没有袋子包裹，其他食材和调味品有包装。

这是我收到的两份recipe。这些在订之前就能在网上或者app上查看。本来我选的是一份salmon和一份steak的，没收到steak很难受。去官网contact us 没人理于是下了app，app chat有客服回复，客服说因为我没保存修改，然后给了store credit。

salmon那份吃了，味道还不错。上次吃全谷物+坚果+水果干的组合还是在lean cuisine里面。黑加仑干的size比葡萄干更适合拌谷物。果蔬还是比较新鲜的，虽然部分有点干了但是至少没有坏的。调味品给的很慷慨，salmon的腌料，辣椒泡菜和香菜酱都没用完，蒜给了一整头，青柠也没用完剩下的泡水喝了。

相比中餐来说做起来不复杂，想尝试新recipe的可以试试。不过如果没有coupon我还是选择去饭店吃。跟外卖比的优点是种类更多口味可以调整而且更健康，缺点是费时而且要洗碗。