纳什维尔 | 21家餐厅红黑榜

油敏皮暴躁齐拔草小能手 1361 浏览 02-05 更新 2023-10-14 发布

我在那边住了两三年....出门次数真的不多，一是刚来美国还在各种试各个牌子的快餐，二是去店里吃东西大多时候都是踩雷的..

应该是漏了第一年吃的几家泰国餐厅的店，37209用Uber Eats或者Doordash买的到的配送费也不会太高的泰国餐厅都不推荐，名字不记得了，但是都是很不正宗的店（如果是2023年以后新开的不算在内）。

红榜

1.Chicago Style Gyros【中东菜】

探店：❤️Chicago Style Gyros

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1.薯条，很好吃！虽然是细的！但是调味很好。上面撒的调料跟taco bell限量出的薯条的调味一样，我超级爱吃的。最满意的就是这个薯条。

2.gyro platter，这个肉调味挺好的。但是咸，而且肉也切的非常的薄...

3.mixed kebob platter。是一整条牛肉丸子（盐口，还算好吃，但是不如gyro调味好）和炭烧烤鸡肉。烤鸡肉是真的做的好吃，算是我目前吃到的中东菜馆里调味最好的烤鸡肉了。

4.platter里面的沙拉，沙拉叶子☘️不新鲜。这个我不太满意，呆斌非常不满意。米饭也没有很重的调味，说得过去。

2.Five Daughters Bakery

纳什维尔｜探店：❤️Five Daughters Bake-

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他家的特别之处是超级大个（真的大，dunkin的2-3倍……)的100 layer donuts！口感真的非常棒，就算甜我也愿意忍，那个千层面团真的太好吃了。感觉有点像可颂可是柔软感又不同。不知道怎么做出来的……

他家的菜单是根据季节在变换的，我两年前吃的那个橙子味儿，圆形的千层已经没了。chocolate sea salt里面有巧克力夹心，类似国内巧克力冰淇淋泡芙的夹心。很好吃。但是外面太甜了……真的太甜……我只能吃1口。不建议买。普通的非千层的甜甜圈味道就很一般了。我这次买的季节限定pumpkin……上面还有肉桂，我整个人直接没了 ……真的会栓Q。

3.Hattie B's Hot Chicken

它家店挺...说给中评吧，它又确实是在这个地方，可以吊打其他炸鸡店。它家的辣椒估计是店员现成刷上去的。同一个辣度，不同店面...或者同一个店，不同店员，做出来的辣度都不一样。得亏我是个能吃辣的...不然真的要命。

虽然辣度有很多等级：mild（也是带辣的），medium，hot，damn hot，shut the cluck off。虽然辣度高很爽，但是确实还是medium或者hot级别的比较好吃，不至于让辣味盖住事物本身别的调味。

它家只有两个东西是好吃的：1.chicken sandwich；2.薯条。炸鸡胸肉就非常软嫩酥脆入味，确实是很好吃的。同样是炸鸡，tenders和half chicken做的却很油腻，炸鸡翅直接就是一口油...slaws沙拉，macroni啥的...还有green什么的蔬菜，那真是难吃的一言难尽。

4.Music City Gyro【中东菜】

我没有存图，是一家连锁的food truck。说实话，很好吃！！！我最喜欢他家的肉了！！！Plate吊打我目前吃到的所有餐厅！缺点就是米饭调味时放了太多的油，真的很腻。以及疫情之后每份plate里的肉直接少了一半。

5.Mellow Mushroom

1.garlic bread，三年前我去chattanooga时，水族馆边上有一家这个店，当时进去吃觉得惊为天人，不过疫情后就难吃了...

2.half half的披萨。一半是1⃣️buffalo chicken，一半是传统的2⃣️tomato red sauce底。Pizza很一般。第二次去点的bbq chicken和merry prankster（aoli sauce味）的half half披萨。四个味，没有一个是好吃的。

3.parmassan garlic chicken wings。y1s1这是我目前在美国吃的最好吃的鸡翅，可吊打🌶️ buffalo wings和wingstop……他家不如改行做个鸡翅店铺了。

6.Panca Peruvian Restaurant【秘鲁菜】

对于挑嘴的我来说竟然还能给个好吃的评价，不容易了。呆斌也觉得是好吃的，只是不会再去。但还是可以给好评的。

1.ARROZ CON MARISCOS。是个海鲜烩饭，番茄底味，和西班牙海鲜饭很接近。但是感觉调味更丰富，更好吃。鱿鱼圈挺挺嫩的，就是整体做的太咸。吃着没觉得怎么样，回家后喝了不少水。🥀可惜的是海虹并不是新鲜的，虽说吃不太出来，但是壳上那块白肉很难扒下来，肉也……🥀整盆只有两个mussele。

2.A LO POBRES。牛肉类似非常少糖的照烧混合红烧味……和中式接近，但是又不同。酱汁有点咸，肉没进味……不难吃，就那样吧。

3.米饭感觉是美超最便宜的大米，质量不好。薯条没味，也不油……感觉是空气炸锅整出来的。倒不如直接说是减脂烤土豆。

4.每份儿菜品都会配两个酱汁。黄色的酱汁是蛋黄酱+打碎的煮鸡蛋泥味，和海鲜饭非常搭。绿色的又辣又酸，和印度的chuntney不同。和我的海鲜饭不是很搭……放一起吃反而吃出来一股馊酸味……酱汁本身是没问题的。

5.烤鸡就是国内那种农贸市场买的到的孜然烤鸡味，而且明显不是今天烤的。是烤好了放在那加热端上来的，white meat干的很，巨柴。

7.Pokeworks

我没吃，因为我不吃生鱼...呆斌吃了，他说鱼肉很新鲜。感觉在美国吃到新鲜的鱼肉不容易，大多数寿司店（包括波特兰这些好评如潮的日式居酒屋）做的寿司手握什么的鱼类都不行。

8.Sunflower Cafe【神仙素菜，爱肉人士真心推荐】

一个不爱吃菜的人会回购的店……他家评分高真是有原因的，种类超级多不说，我们点的这仨还超级超级好吃。

1.一个是traditional vegan burgur。素肉汉堡里面可能的是豆腐吧，但是他的调味儿很好吃。呆斌说上面写的是中国的酱，我吃的其实多少有一点像蒜蓉酱，但是又融合了一些别的东西……不知道怎么做的，真的好好吃。

2.someky beans bowl（蒜味）。豆子藜麦和kale，带一点蒜香。但是不是你自己在家炒出来那种蒜香！他真的把那个的kale奇怪的味道处理没了！留下了新鲜的汁水，混合了其他的东西，真的特别特别特别好吃。就是真的做的很咸很咸很咸，必须得拿回家混大米饭....

3.巧克力cupcake用的应该也是没有动物脂肪的奶油什么的，但是吃不出来。特别特别特别大个儿上面的樱桃酱和樱桃的部分刮掉之后，其他的都很好吃，我自己吃光了一个。

9.Surati Street Food【印度菜】

真是后悔了没早去，搬家前才试了它家...现在再也吃不到了，哭。我超爱它家的dosa，吊打我在波特兰温哥华吃到的这些垃圾印度餐厅。它家是veggie的店，没肉，菜单没啥我俩能看懂的，是印度南部的美食。正中间有个电视播了几种东西的做法，我俩坐那儿看了半天最后呆斌点了那个印度的工作餐...

先说没放图的amul cheese dosa，这整个盘子里的东西都超级好吃！！！它家做的dosa最棒！！！那个芝士超级好吃！

定食这个盘子也不错，里面对我口的东西有50%。

1⃣️最左边那个炸的脆脆的东西挺咸，但是不难吃。

2⃣️从左边绿色的酱汁开始算，绿酱很清爽。

3⃣️绿酱往右的球形东西很甜不好吃，不知道是啥。

4⃣️再往右的咸菜超级辣超级咸不好吃。

5⃣️然后是黄色的...像是海绵蒸糕，口感神器，但是甜。

6⃣️点缀香菜的那个是豆子做的一种咖喱吧，挺辣的，但是挺好吃。

7⃣️橘色的放了paneer cheese是我们在印度自助餐店里一般都很喜欢的那款咖喱，叫啥不知道。

8⃣️再往右的是masala土豆，很好吃。

9⃣️再往下的那个...我就记得是辣的呆斌不能吃，我吃着一般，也算好吃，具体啥味不记得了。

1⃣️0⃣️最后是最下面黑色的，也不记得味道了，就记得不好吃。

10.Slow&Burn

我们在活动上点的，只点了个Mild的tenders，讲道理挺好吃，里面调了味，外面也，我感觉比hattie b's好吃。不过我还没机会去试就搬家了....

11.The Lost Paddy【爱尔兰菜】

探店：❤️The Lost Paddy

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1.Stout beer cheese soup。是真的带有啤酒味.…….除去啤酒味，就是超市买得到的没有墨西哥辣椒版本的totilla chips的芝士蘸酱味。热着吃感觉有点迷惑，凉了拿薯条沾着吃还可以。不难吃，也不好吃。

2.fisherman' catch的鳕鱼堡，这个我非常推荐。鳕鱼虽然不厚，但是炸的很酥。外面的面包应该是他家自己做的，厚厚的又松软。跟fast food那种一按就扁的布里欧修不一样，扎实又松软？无法形容，反正是我目前在美国吃到的最好吃的burgur bun。

3.最后是corned beef sandwiches，也算是推荐。牛肉有点咸，但是调味可以。主要是量真的很大很大很大！是很实惠的点了。外面的rye bread我倒是觉得一般吧。但是整体还算是好吃的。

12+13.

活动过了两个月才发现自己漏发了的……懒得补充了，直接带一下晒货原贴：

纳什维尔 | 探店：❤️Las Palmas Mexican

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纳什维尔 | 探店：❤️NY PIE PIZZA

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中评

1.Rock n Roll Sushi

没存图，东西不难吃，但是性价比极低，味道一般价格还贵。

2.No.1 Chinese【中餐】

个1⃣️蘑菇炒鸡肉就是普通的小炒菜，淀粉汁也挺好的，荷兰豆和白菜挺多，肉不多，但是调味可以。

2⃣️四川鸡，东北的鱼香肉丝酸甜口+糖醋肉段超甜口+干辣椒🌶️的辣味……还有西蓝花🥦芹菜白菜口蘑……量很大，大杂烩实锤。虽然不难吃，但是吃多了挺腻的。

3.The Clay Pit Indian Cuisine【印度菜】

是Murfreesboro的一家北印度🇮🇳自助餐厅，跟Nashville很近。

1.类似tandoori的炒虾仁，虾仁超级搭，也非常进味。不吃辣的别碰，吃辣的很爱。不过同一个盘子里的鱼块就不进味了，不要吃。

2.沙拉🥗（没错，特别好吃）的叶子很新鲜的，旁边配的可以挤出来的一个白色的酱汁我也不知道是什么，横竖不是ranch，和沙拉🥗配在一起巨好吃，我自己吃了一盘子。

3.羊肉类咖喱全都很辣🌶️🌶️🌶️，味道一般，不能吃辣的最好不要拿。

4.🖤豆子类5⃣️🖤菠菜类咖喱味道不好，不建议拿。

6.鸡肉类咖喱味道还算不错，虽然不出彩，但是在这个城市来说已经了。

7.🖤炒饭类没什么味，不算好吃。还是吃白饭吧。

8.🖤米布丁的甜品加了超大量的绿豆蔻🙃🙃🙃可千万别吃。

9.馕虽然说现烤的，但是很薄，柔软的不够，湿润度也不够。我们都吃了一半了才上，不过也无所谓了……毕竟只能说是很一般。

黑榜

1.Princess Hot Chicken

只有mild和medium两个选项，mustard酱啥的还要钱……我们选的后者，但是其实挺辣的，是hattie b's家hot的级别了。不能吃辣的呆斌当场die 。tenders鸡肉本身没调味儿，就是在外面撒了点盐和辣椒粉。说实话，并不出彩，炸的也挺一般的。整体差评。

2.Shack Mama

是Hot Chicken Festival买的，选了medium 6pc hot chicken。不过没想到到手的时炸鸡翅。炸的稍微有点儿干，但是也还可以。也是那种里面没有调味，外面撒了一些复合的辣椒粉的感觉，要比第一家好吃一点吧，但是也就那样。

3.Sindoore【印度菜】

【12月薅羊毛】/探店：🖤Sindoore

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其实还是个挺出名的印度菜，可是并不好吃。自助的时候我去过一次，没有一个菜是出彩的...后来我自己特意点了外卖，依然是平平无奇。

Korma做的微辣，creamy的部分没问题，但是lamb是一点不进味，还干巴巴柴柴的。

Roganjosh我说第一次吃，可能以前也吃过，只是没注意叫啥。跟美国超市那些酸酸的番茄底儿做的不对劲味道的假butter chicken或者tikka sauce差不多……肉也是一个水平，能吃，但不好吃。

4.The Eastern Peak

纳什维尔｜探店：🖤The Eastern Peak

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1.鳗鱼手握。没有太大毛病，味道就是正常的那种。

2.🖤章鱼手握和🖤鱿鱼手握。没想到不是那种用辣酱拌的，是焯水后改刀放上去的，什么味也没有。

3.🖤厚蛋烧手握。也做的很寡淡，讲道理这是我在外面吃寿司中日美三国以来吃到的最难吃的鸡蛋军舰。

4.天妇罗roll的外皮几乎没有，也一点不酥脆，里面的调味也很一般……

5.🖤呆斌吃的生鱼片类，什么这个那个的鱼，他说质量跟超市的差别不大，不咋样。

5.Thai Esane

1.鱿鱼圈什么味儿没有？一点儿也不好吃。

2.炸鸡柳就跟国内那个速冻炸骨肉相连长得特别像，可是可没有咱们国内的好吃。干巴巴的，柴，什么味儿也没有，配的蘸酱也不好吃。

3.木瓜沙拉。说实话，这个沙拉做的不错，就是那个丝儿它切的不错。

4.冬阴功汤，就是跟我在泰国喝的不一样，跟我按照时在中国喝的也不一样。做的什么鬼？做的老难喝了。

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