今天介绍一个孩子多年的最爱：Costco家Trident牌子的The Ultimate Fish Stick。从很小的时候就开始吃起，百吃不厌，现在也很喜欢吃。
只要一看到Costco打折，必定要囤上。现在Costco 正在打折，有$4.5 off，到10月22号截止。
这个fish stick用的是wild Alaska pollock fillet，据介绍很新鲜，抓住当场就冻起来了，最大程度保留了鱼肉的新鲜度。
它的一大卖点是：more fish，less breading。通常市面上的fish stick会用到50%以上面包糠，这一款只用了35%。
每3个piece 170卡。
刚买的，日期很不错，一直到2025年7月才过期呢。
Fish stick大小整整齐齐。
按说明，有多种做法，可以用conventional oven，可以用microwave，也可以用air fryer。我家几乎能用空气炸锅就用空气炸锅，非常方便。烤出的食物都香香脆脆的。
在锅里铺上鱼条，中间要有空隙，以便散热。可以在铺鱼条之前喷一层薄薄的油，不喷也没关系。它本身也会出油，我就没喷。
设的400度10分钟，烤完颜色金黄，很漂亮很诱人。
摆个盘等孩子放学回家吃。
掰开一块，果然外面薄薄一层面包糠，里面是满满的鱼肉。鱼肉是事先腌过的，很入味。咬一口，外皮酥脆，内心是喷香滑嫩的鱼肉。最好乘热吃，非常美味！
推荐这一款鱼肉多多的fish stick!
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