这几日家里伙食真的不错,我儿子说那得感谢Dealmoon 的作文题目,不然老母亲哪有精力天天给你们爷俩贴秋膘😝
今天来个自创的肉夹馍+薯条
牛肉是在Amish Produce 买的冻牛肉馅儿,今早从冷冻室取出来放在冷藏保存,晚上下班就解冻了.质量超级好,一滴血水都木有!!
院子里有parsley 和小香葱,切碎,混入一颗鸡蛋,黑胡椒和喜马拉雅山脉的粉盐,再加一丢丢truffle powder, 戴上食品级的手套把牛肉拌匀.
把牛肉平均分成5份做成团再按扁,牛肉饼就成坨了.
还是用牛油果油,烟点高,如果没有就用牛油,差不多的!
中大火先把一面煎到定型,千万要等肉饼定型了以后再翻面,不然会散🙈(以前干过这事)
Trader Joe's 缺德舅 买的冷冻薯条,放进空气炸锅.
选薯条健就完事了,空气炸锅太容易了!香喷喷的薯条就做好了!
“肉夹馍”配上Trader Joe's 缺德舅 的有机番茄酱,外加一杯Yeti 热水,晚餐就是这么简单美味😋
最新评论 5
: 哈哈哈哈哈真的不是汉堡!?🤣 哈哈哈哈哈真的不是汉堡!?🤣
: 差不多…要不就叫汉堡吧 差不多…要不就叫汉堡吧
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: 早安🌝我起的比鸡还早,你说这个夏令时改的我4点就醒了
眼睛一闭一睁才4点…搞不活了
早安🌝我起的比鸡还早,你说这个夏令时改的我4点就醒了
眼睛一闭一睁才4点…搞不活了
回复 @咖妃君 : 哈哈哈哈我就是娃上学我的起来做早饭 哈哈哈哈我就是娃上学我的起来做早饭