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一到冬天就想吃肉
五花肉这样做肥而不腻，酱香浓郁、太香了，我能连吃三碗饭！
材料：
五花肉 一斤
鸡蛋 6个
配料：香叶、桂皮、八角、干辣椒、姜、蒜、冰糖
做法：
1️⃣五花肉切块。
2️⃣加1勺料酒焯水5分钟捞出。
3️⃣锅内放一点油将五花肉煸出油脂，捞出备用。
4️⃣锅内留底油将配料全部倒入炒香。
5️⃣倒入五花肉翻炒两下，加入1勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油、一勺黄豆酱、适量盐翻炒均匀。
6️⃣加入适量水转入砂锅中火焖20分钟。
7️⃣再加入煮熟剥壳的鸡蛋焖10分钟。
8️⃣关火出锅 ，多留一些汤汁 拌饭吃贼香
也可以不加鸡蛋那就可以省去7️⃣的步骤
直接吃红烧肉也特别好吃
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